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答:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对...[详细]
答:1、1公斤牛肉最后做出來大概只有1/3份量的牛肉干,而制作牛肉乾最好选用无筋的瘦牛...[详细]
答:主料:牛肉1kg辅料:食盐2茶匙、味精少许、八角2粒、花椒1小把、桂皮1块、老抽2汤...[详细]