便宜，比上次的便宜，这个颜色浅，肉薄，也很入味，而且肉质很嫩。于是，我想母亲来我家的时候做给她吃，她一定喜欢。 牛肉营养： 1.牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品； 2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
平安堂秘制龟苓膏菌落总数超标30倍、绿茵阁加工厂牛扒检出沙门氏菌、润之家茶树菇水分超标、多家烧腊店卤味菌落超标……广州市食安办发布月度食品安全信息，80批次不合格食品上榜，肉制品、速冻食品、乳制品等多类食品详细>>
需要腌制。可以用红酒、盐、黑胡椒腌制，时间不要太久，大约20-30分钟就可以。 详细>>
通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉，而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，而白肉肌肉纤维细腻，脂肪含量详细>>
牛腩是牛的腹部及靠近牛肋处。详细>>
在现在生活中，随着人们生活水平的不断提高，大家对饮食的要求也是越来越高。如今，为了满足大多数人的要求，各个城市也都出现了比较高端的西餐详细>>
肥牛是用牛肉制作的，但肥牛不是具体的某一品种的牛，也不是肥胖的牛的意思。肥牛肉是看牛肉的肉质来取材，与牛的品种无关。通常选详细>>
