“月饼”文化，究竟是甜还是咸？

八月十五是中华民族第二大节日，也叫“团圆节”，这一天会有大量远在千里的游子们赶回家和家人团聚，团聚在一起围在八仙桌上聚餐，聚餐就少不了中秋节标志性食物——月饼。

关于月饼的传说很多，我在这不做过多介绍了，可自行百度，我想说的话题是中秋节究竟该吃“甜月饼”还是“咸月饼”？

由于南北方的生活方式和饮食习惯不同，所以口味也不相同，北方人大多喜欢吃“甜月饼”，南方大多喜欢吃“咸月饼”，我是北方人，从小就是吃“甜月饼”长大的，在我的概念里，月饼就是那种甜到腻的味道，根本想象不出“咸月饼”是个什么奇怪的味道，儿时吃的月饼只有“五仁”的，质地非常硬而且还能长时间的存放，时间越久，质地越硬，有时还能放一年，一年后的月饼就成核桃了，还得用锤子砸，以牙齿的硬度根本咬不动的，长大后进城里才知道还有枣泥，豆沙，水果之类的月饼，这些月饼和我儿时吃的月饼又不太一样，因为月饼的面饼不硬，软的就像鸡蛋糕，这不像月饼，就像被鸡蛋糕包裹的豆沙，完全吃不出儿时月饼的感觉。

五仁月饼

年龄渐长，看到新鲜食物越来越多，竟然发现还有些地区是“咸月饼”，月饼的味道是咸的？那岂不是和烧饼一个味了？真是颠覆我的认知了，不过我的童年的中秋节是甜味的，不知道有些小伙伴童年的中秋节是不是“咸味”的？

其实不管甜味也好，咸味也好还能接受，毕竟南北方的口味不一样，就像南方喜欢吃大米，北方喜欢吃面条一样，各有各的口味。课现在五花八门的月饼可谓是百花齐放，见过最奇葩的月饼就是“方便面月饼”，掰开月饼，里面赫然开出一小包方便面，让我哭笑不得。