荷包蛋
荷包蛋,是一种常见菜品。制作方法主要有两种,煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而成为十分受欢迎的家常美食。还有一种水煮荷包蛋的做法,是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,但大多数地区将这种做法称为水铺蛋,以与荷包蛋区别。基本常识荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物,好处是方便快速,做法也非常简单的。准备上一个小锅,把鸡蛋打在小碗里,小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子... [完整介绍]
-
常吃荷包蛋有哪些坏处你造吗
荷包蛋煎好后,放进冰柜冷冻,在拿出来解冻后,送入快餐店消费者口中的荷包蛋的营养还剩多少呢?为此,金陵晚报记者咨询了营养专家。 详细>>
-
怎么煮荷包蛋不散
我们先从什么是荷包蛋开始了解,荷包蛋是鸡蛋的一种经典吃法,做法是将鸡蛋直接打在锅上然后通过煎制出来的,荷包蛋的特点在于蛋黄保持圆形不散开,为什么叫荷包蛋就是因为外形像一个荷包,所以 详细>>
-
孕妇能吃荷包蛋吗
孕妇能吃荷包蛋吗?这个问题是很多孕妇朋友们都想要知道的,因为这个问题往往会影响到我们的孕妇们的身体健康的。荷包蛋,这种食物在我们的生活中出现的频率还是比较高的,而且喜欢吃荷 详细>>
-
茶叶蛋、荷包蛋?每天吃几个鸡蛋合适?
经常有人问“一天应该吃几个荷包蛋”,其实这个没有固定答案,要根据自己的饮食结构来整体分析。 详细>>
-
怎么煎荷包蛋不粘锅?
荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法,主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,因其外形与荷包相似,故得其名。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因 详细>>
-
糖水荷包蛋可以吃吗?
糖水荷包蛋香嫩甜美,是不少人煮面的标配。但有传言说糖水荷包蛋会使鸡蛋中的氨基酸与糖发生反应,生成的化合物可能会导致腹部胀闷、四肢乏力等症状。鸡蛋和糖真的不能同吃吗? 详细>>
-
做优质内容,荷包蛋将成中国动画新宠
近两年在院线上映的国产动画电影,虽然在数量、主题、乃至表达形式上都有了显著进步,但不足之处也很明显。国产动画电影或师法日漫、或师法美漫,或中外混搭,但最终的口碑、成效都难有爆款 详细>>
-
小小荷包蛋,竟为中国优秀传统文化贡献出大力量
中华文化在五千年历史的长河中不绝如缕,薪火相传,文化传统从未中断。与世界上任何一个民族的文化一样,中华文化的传统并非千年如斯,而是一直处在一个生生不息、日新不已、变易不断的过程 详细>>
-
煎荷包蛋怎么做 勾起你的食欲
荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物,做法简单,方便快速,相信很多人都会做。可是活了这么多年,吃过糖醋荷包蛋吗?酸酸甜甜的食物总是能轻松勾起我们的食欲,一起来 详细>>
-
老式糖醋荷包蛋:家常味,最最简单但却是最下饭
蔡澜先生答:比如你家楼下有个茶餐厅,味道并不怎么样,但是你图方便天天在楼下吃,就成不了美食家。如果你知道哪里有好吃的,宁可跑路远一点去吃,就有希望 详细>>
-
几种不同口味的荷包蛋 好吃到停不下来
黑芝麻水煎荷包蛋 详细>>
-
不用一滴油就能煎出荷包蛋,聪明人都这样做!给力!
鸡蛋可以说是食物界的“奇才”,蒸炸煮煎炒,样样在行,高蛋白低脂肪,越吃越健康。 详细>>
-
10种不同口味的荷包蛋的做法! 好吃的不得了!
大家熟知的荷包蛋做法大抵就是这两种做法,未免有点少,所以,不辞辛苦的小编在网上搜了10种荷包蛋不同做法,让你大饱口福! 详细>>
-
学煎荷包蛋
想到要学煎荷包蛋,我早早地起了床。妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋,“思思,你先看看妈妈怎么做,第二个要你自己煎了哦。”我聚精会神地看着妈妈的一举一动,很快,荷包蛋出锅了 详细>>
-
煎荷包蛋时加两勺这个,竟然这么嫩滑,好吃极了!
这样煎出来的荷包蛋不但不容易变焦而且十分鲜嫩好吃!试试下面这个办法吧~ 详细>>
-
招牌鱼、荷包蛋炒五花肉……在家都可以做
慢生活消息,万州烤鱼、黔江鸡杂、双椒农家鸡、水煮三线肉……这些麻辣火爆、香气逼人的渝菜,是不是只有在餐馆才能吃到?在第27届中国厨师节上,重庆烹饪协会向市民现场发布了有关渝菜制作 详细>>
-
吃荷包蛋会胖吗
荷包蛋是我们平时一般是早上吃的比较多的一种食品,那么吃荷包蛋会胖吗?这也是很多减肥者们想要知道的。说实话,荷包蛋对于很多人来说还是比较有诱惑力的,因为荷包蛋和普通的鸡蛋 详细>>
-
一个荷包蛋的热量是多少 荷包蛋吃了会胖吗
荷包蛋是人们常吃的一种做法,就是将鸡蛋一整个打入锅内水煮或者是油煎,非常的好吃,但是热量也是不低的哦!下面请看本文介绍。 详细>>
-
3分钟制作完美荷包蛋
荷包蛋相信大家都吃过了,但是要在最短的时间内,做好荷包蛋还是一门技术活,如果你稍不注意,也许荷包蛋就煎胡了,或者做的太嫩,和大厨做的荷包蛋相比,相差十万八千里。作为 详细>>
-
只要三分钟,不会煎破的无油荷包蛋
早餐来包荷包蛋,整天都有满满的活力,可是早晨时间这么短,要如何又梳妆又顾炉子煎荷包蛋呢?别担心,只要三分钟,不会煎破的无油荷包蛋,一指搞定! 详细>>
-
蛋、煮蛋、荷包蛋……鸡蛋怎么吃最有营养?上海市农科院专家列出排行榜
科技人员还摆出了红、白、粉、褐四色外壳的鸡蛋,一边请大家品尝,一边传授平时吃荷包蛋的小诀窍。 详细>>
-
奶干 [ 详细 ]
-
虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜,属于苏菜系。是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。制作材料... [ 详细 ]
-
松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,... [ 详细 ]
-
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆... [ 详细 ]
-
鸽子蛋,为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等所产的卵,被人称为鸽子蛋"动物人参"。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂... [ 详细 ]
-
鹅蛋(拼音:é dàn),是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用... [ 详细 ]