鹅蛋
鹅蛋（拼音：édàn），是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含蛋白质。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。物理性质鹅蛋（英文：Gooseegg），成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。 [完整介绍]
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鹅蛋的食疗作用
说起鹅蛋可能生活中吃鸡蛋的朋友应该比较多，吃鹅蛋的朋友不是很多，那么关于鹅蛋的食疗作用你了解多少呢？ 下面就让我们一起来了解一下关于鹅蛋的食疗作用吧。 详细>>
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鹅蛋的药用价值有哪些
说起鹅蛋就不得不说一下关于鹅蛋的药用价值，相信鹅蛋的药用价值很多人都不是很了解，那么今天我们就一起来 了解一下鹅蛋有哪些药用价值吧，喜欢吃鹅蛋的朋友赶快来了解一下吧。 详细>>
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鹅蛋怎么吃更营养
不同食物的营养价值和怎样去吃都是不一样的，还有同种食物也可以做出不同的款式出来。这也是属于吃法的范畴 内，不过只要是添加对身体有益的食物我们都是可以去食用的。那么鹅蛋怎么吃有营养呢？ 详细>>
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鹅蛋要煮多少时间
喜欢吃鹅蛋的朋友，你对鹅蛋了解多少呢？相信很多人都是在市场上直接买回来吃，其实自己在家里煮更营养美味 ，那么鹅蛋要煮多长时间呢？下面就让我们一起来了解一下吧。 详细>>
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鹅蛋的营养价值有哪些
说起鹅蛋大家应该都不陌生，不过鹅蛋跟鸡蛋和鸭蛋不一样，那么生活中爱吃鹅蛋的你子弹鹅蛋有哪些营养价值吗 ？今天我们就一起来了解一下吧。希望对您有所帮助。 详细>>
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鹅蛋的食疗价值
性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。 详细>>
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鹅蛋去除胎毒并不科学
鹅蛋能排胎毒？网上最近就这个问题引起很多准妈妈的关注与讨论。有人在网上传言说怀孕晚期吃鹅蛋可以排胎毒，将来孩子出生不会得湿疹，而且还能快速去除黄疸。有些准妈妈还不知传言真假就热衷吃起了鹅蛋。对此，有关专家表示：这种说法没有任何科学依据，鹅蛋并没有去除湿毒的作用。 详细>>
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适合孕妇鹅蛋食谱
适合孕妇鹅蛋食谱：油煎荷包鹅蛋做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。 详细>>
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孕妇能吃陈艾煮鹅蛋吗
在民间，老人都说用陈艾熬水，再用这水煮鹅蛋吃，有一定保胎作用，那么，这种说法科学吗?事实证明，陈艾能够破血行瘀，下气通络。 详细>>
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孕妇吃鹅蛋有什么好处
孕妇可以吃鹅蛋吗？孕妇吃鹅蛋是可以的。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这不仅能帮助孕妇很好的消化，其成分对大脑及神经组织的发育也有很大作用，特别是对小孩子的脑部发育有很好的帮助。 详细>>
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孕妇吃鹅蛋注意事项
孕妇吃鹅蛋在适量的同时，也要注意鹅蛋不能与哪些食物同吃。虽然鹅蛋营养价值高，但吃错的话也会给身体健康造成影响，所以必须了解孕妇吃鹅蛋的注意事项有哪些，下面就一起看看吧。 详细>>
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孕妇能吃鹅蛋吗
孕妇可以吃鹅蛋吗？孕妇吃鹅蛋是可以的。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这不仅能帮助孕妇很好的消化，其成分对大脑及神经组织的发育也有很大作用，特别是对小孩子的脑部发育有很好的帮助。 详细>>
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鹅蛋的做法大全
蒜蓉粉丝蒸天鹅蛋健康功效：粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁、姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。 详细>>
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鹅蛋的腌制方法
鹅蛋是一种非常营养的食物，而腌制的鹅蛋在市面上更是受到广大人民的喜爱。今天我们就给大家介绍几款腌制鹅蛋的方法，只要你也这样做，就能吃到美味又营养的食材哦。接下来就和小编来看看怎么腌鹅蛋好吧！ 详细>>
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鹅蛋的12种吃法
鹅蛋的12种吃法：用料：鹅蛋1粒，酱油少许、做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。 详细>>
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鹅蛋怎么吃 鹅蛋的吃法
鹅蛋的营养成分有很多，比如：水分占60%,脂肪12%,蛋白质13%.鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量在三者里面是最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，其实那只是加工的方法的不同，小编告诉大家用鹅蛋制成糟蛋，是特具风味的美味食品哦。 详细>>
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鹅蛋怎么做好吃
鹅蛋的做法是怎样的呢？通常情况下很多妈妈都是油煎或水煮鹅蛋，油煎吃起来比较香，可提升妈妈的食欲，水煮比较方便，且蛋壳比较好剥，怕麻烦的妈妈可选择此后者，下面就介绍几种鹅蛋的做法，供大家参考。 详细>>
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鹅蛋有什么营养
鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收； 详细>>
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鹅蛋的营养价值 有望改善记忆力
关于鹅蛋，不管是是一直生活在城市里的还会农村的人，大家都知道是什么，虽然我们一般不太会食用，但是对于鹅蛋还是很熟悉的。今天呢小编就给大家介绍下鹅蛋的营养价值有哪些吧！ 详细>>
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鹅蛋的营养价值 常吃鹅蛋有利于大脑发育
鹅蛋是什么相信大家都知道吧，这是家禽鹅产的卵，鹅蛋比鸭蛋和鸡蛋大，而且营养价值也是非常高的，经常吃鹅蛋有利于身体。那么鹅蛋的营养价值到底有哪些呢？鹅蛋有什么功效与作用呢？鹅蛋的药用价值又有哪些呢？带着这些疑问和小编一起看本文吧。 详细>>
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鹅蛋的营养价值 教你如何腌蛋
鹅蛋很营养，但是很多人却不太会做，今天小编给大家带来了几款腌制鹅蛋的方法，让你也能吃到营养又美味的鹅蛋，赶快去看看吧！ 详细>>
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鹅蛋的营养价值与做法
鹅蛋，因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。 详细>>
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鹅蛋的营养价值
在家禽中，鹅是以长寿着称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只。 详细>>
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奶干 [ 详细 ]
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虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜，属于苏菜系。是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。制作材料... [ 详细 ]
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荷包蛋，是一种常见菜品。制作方法主要有两种，煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较... [ 详细 ]
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松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，... [ 详细 ]
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豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆... [ 详细 ]
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鸽子蛋，为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等所产的卵，被人称为鸽子蛋"动物人参"。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂... [ 详细 ]
