羊年春节日渐临近,人们开始忙于年货的选购中。大年夜,是一年中旧岁将尽的最后时刻,也是最具重要意义的时刻。全家人围坐一团,一边吃饺子,一边分享这一年以来的喜悦,洋溢着幸福与温馨。关于饺子,得名的有很多种传说,其中一种是因为新年和旧年“交于子时”详细>>
干果蜜饯是年货的重要组成部分,选购和储存时都要以健康为先。在零食中,坚果的健康指数较高。不过买坚果时最大的难题就是如何选择,加工过的可能有过多的添加剂,会给原本健康的坚果减分,所以尽量选择无加工或者轻加工的坚果。详细>>
快过年了,很多人在置办年货时,都会选择购买一些罐头食品准备过年的时候使用。在日常生活中,罐头食品常常被人们当做垃圾食品来对待,事实上,罐头食品营养价值很高,那么,在置办年货时我们该如何挑选罐头食品呢?详细>>
随着都市快节奏的加快,更多的上班族爱上了速冻食品,汤圆作为速冻食品的一类,更是成为上班族的最爱。那么,不知道大家有没有吃过炸汤圆呢?详细>>
加工制作菠萝果脯技术及注意事项:最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果,用自来水清洗2次,再用不锈钢刀将皮削去,切成2cm×2cm的小块或2cm×5cm的长条备用。详细>>
餐馆的繁荣直接反映了当下人们的饮食习惯:今天有个聚会,明天有个饭局,后天加班工作餐,大后天请女朋友下馆子算算一年到头几乎也没多少日子可以清淡饮食了!本应是品鉴美味的味蕾早已在重口味饮食的过度刺激下变得不在状态。详细>>
对豆腐的最早记忆,是那一声声豆佛,豆佛的叫卖声。那是屯子西头老赵头对豆腐的特殊解读,是那种近乎虔诚的叫卖声。详细>>
近日网上热传“醋泡花生可以软化血管,降低血压降血脂,减少胆固醇的堆积,预防高血压……”那么,醋泡花生的功效真的有那么神?详细>>
中国传统新年就要到了,和家人团聚的同时如果能做上几道好菜就显得更温暖了,下面好妞妞给大家介绍几道好饭菜,让大家过一个鲜味十足的新年!详细>>
各种饼子是我家早餐必备的,做得最多的要数这款紫色玉米小饼。紫色玉米是我的最爱,用新鲜的紫色玉米加糯米粉煎成饼子,每次都能得到老公和女儿的夸奖:真的太好吃了,软软糯糯的,还带有玉米的清香,超赞哟!详细>>
小时候每逢春节将至,妈妈都会准备好多过年的食物,在那个时候,哪怕是蒸花馒头、炸肉丸子都属于工程比较浩大的事情了,而每次炸完肉丸子,我妈都会额外和一块面给我们炸排叉吃。详细>>
鱼浆70蛋清公斤,蛋清7公斤,木薯淀粉10公斤,玉米淀粉5公斤,大豆蛋白乳化浆25公斤,黄金宝0.8公斤,超霸味0.2公斤,肉精粉0.1公斤详细>>