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食品百科知识

全部 生产工艺 卫生标准 常见知识 包装印刷 机械设备 饮食搭配 致癌食品
  • 速冻汤圆煮到什么程度才算好

    速冻汤圆煮到什么程度才算好

    速冻汤圆怎么才算熟?当速冻汤圆浮起后再煮2分钟即可,速冻汤圆煮不好很容易夹生。煮速冻汤圆不需要解冻,以200g速冻汤圆为例,在锅里加入1kg水,水沸腾后加入汤圆,用勺子缓慢推动,防止汤圆粘锅。等水沸腾后加入半碗凉水,反复两次即可。详细>>

    速冻汤圆,速冻汤圆怎么才算熟?2015/3/5
  • 美味汤圆健康吃

    美味汤圆健康吃

    春节刚过,又迎元宵节,今天是元宵节,给大家介绍一下元宵节吃汤圆的养生之道。元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。详细>>

    元宵节,汤圆,养生保健2015/3/5
  • 又是一年元宵节 带你了解各地元宵风俗

    又是一年元宵节 带你了解各地元宵风俗

    今天是正月十五元宵节,是中国的传统日子,已有两千多年的历史,是汉武帝时期正式将正月十五定为元宵节的。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。详细>>

    元宵节,元宵风俗2015/3/5
  • 无糖汤圆真的无糖?来看营养专家怎么说

    无糖汤圆真的无糖?来看营养专家怎么说

    今天正月十五元宵节,过年的最后一天了。俗话说大年三十吃饺子,正元十五闹元宵,市场上各式各样的汤圆品种目不暇接。不过最引人注目的还要数一种无糖汤圆,虽然售价比普通汤圆贵三四成,但依然颇受市民青睐。详细>>

    无糖汤圆2015/3/5
  • 坚果都具有哪些功效和作用?

    坚果都具有哪些功效和作用?

    坚果,休闲食品的一类。春节期间,坚果等干果炒货进入销售旺季。开心果、大杏仁、瓜子等干果炒货也成为了市民购买年货时的首选。那么,坚果都具有哪些功效和作用呢?详细>>

    坚果具有哪些作用,坚果具有哪些功效2015/3/4
  • 速冻汤圆新做法 炸着吃

    速冻汤圆新做法 炸着吃

    随着都市快节奏的加快,更多的上班族爱上了速冻食品,汤圆作为速冻食品的一类,更是成为上班族的最爱。那么,不知道大家有没有吃过炸汤圆呢?详细>>

    速冻汤圆,油炸速冻汤圆,炸汤圆2015/3/3
  • 奶油山核桃的制作方法

    奶油山核桃的制作方法

    山核桃营养价值极高,其含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。因此,生活中备受人们喜爱。详细>>

    山核桃,奶油山核桃,山核桃制作方法2015/3/2
  • 荞麦食品的几种做法

    荞麦食品的几种做法

    荞麦作为国内传统食物之一,在当下人们健康意识不断增强的背景下,荞麦因其丰富的营养和特殊的有益入体健康的营养成分而备受推崇,被誉为健康主食。详细>>

    荞麦食品,荞麦食品做法2015/3/2
  • 蕨菜是真的有致癌的风险

    蕨菜是真的有致癌的风险

    蕨是世界上分布最广的几种植物之一,在几个大洲都有,在我国分布较广,种类很多,许多地方把它的嫩芽当作蔬菜。一些地区居民习惯以蕨菜为蔬菜。明代罗永恭曾这样描写蕨菜"堆盘炊熟紫玛瑙,入口嚼碎明琉璃。溶溶漾漾甘如饴,但觉馁腹回春熙。"说的正是蕨菜的色香味俱全,事实上,现代研究表明,这个"山菜之王",确有致癌的风险。详细>>

    蕨菜,致癌2015/3/2
  • 妈妈如何给宝宝选购婴儿罐头食品

    妈妈如何给宝宝选购婴儿罐头食品

    婴儿罐头食品怎么选?婴儿罐头是一种常见的成品辅食,很适合生活繁忙的家庭。但是,好妞妞的小编要提醒爸爸妈妈们,在选购婴儿罐头食品时需要注意各个方面,只有这样才能更好的保证婴儿饮食的健康。详细>>

    婴儿罐头食品,婴儿罐头选购2015/3/2
  • 孕妇能吃薄荷糖吗?

    孕妇能吃薄荷糖吗?

    在我们的生活当中,会看见很多孕妇在怀孕的时候会吃一些薄荷糖,问她们理由的时候,他们说大家都是这么吃的,自己也跟着一起吃了。薄荷糖有挺多功效,可以清凉去火气,又可以起到提神作用。薄荷糖当中含有薄荷和白糖。其中薄荷性辛、味凉,有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气等功效;而薄荷糖也有疏解风热、清咽利喉等功效。详细>>

    孕妇能吃薄荷糖吗2015/2/28
  • 食品过度豪华包装现象渐退

    食品过度豪华包装现象渐退

    据了解,今年市场上的消费品包装,豪华不再。这是一个可喜的变化,它体现了商品向实用性的回归,折射了全社会厉行节约反对浪费的新风气。详细>>

    食品包装,豪华包装2015/2/28

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