快过年了，很多人在置办年货时，都会选择购买一些罐头食品准备过年的时候使用。在日常生活中，罐头食品常常被人们当做垃圾食品来对待，事实上，罐头食品营养价值很高，那么，在置办年货时我们该如何挑选罐头食品呢？小编这里就为大家介绍以下购买罐头食品时应该注意的问题：
1、看外包装：观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，是否在保质期内，还要看食品标签中是否标注有企业的名称、地址、联系电话等信息。
2、观察食物品质：对玻璃瓶包装的产品，可观察其内容物块形是否完整，无异物，无混浊现象。正常产品有一定的真空度，敲瓶盖有清脆的响声，若没有真空，产品存在质量问题的可能性较大。
3、防“胖听”：外形发生变化的产品不要购买，当食品罐头被微生物污染，失去食用价值时，经常会产生产品的“胖听”现象，即外包装物体积增大。
4、选择正规产品：消费者应尽量在信誉良好的商场选购正规企业或产品主产区有一定规模企业生产的产品，尽量不要购买商场中挂牌减价处理的产品。
5、尽早食用：罐头食品开盖后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起产品变质，失去食用价值。建议消费者在食用时，尽量一次食用完毕，以防止腐败变质，而造成食物中毒。
相信通过上述介绍，大家在置办年货时，都能够选择好的罐头食品回家，与家人一起过一个欢乐的羊年！
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