红豆馅营养丰富，具有滋补功效，在食品工业中经常是制作各种具有东方特色糕点等食品辅料。红豆馅是以红小豆，白砂糖为主要原料，经过一系列科学加工而成。而且作为我国伟统食品已逐步取代家制豆砂，进入千家万户，并普遍被日本、台湾及东南亚等国家和地区欢迎，具有广阔的市场前景。详细>>
由于工作繁忙，很多人都是午餐随便应付，晚餐大快朵颐。更有甚者，为了犒劳自己受委屈的肠胃，夜间还要喝点小酒、吃点烧烤，美美地来一顿夜宵。殊不知，这种中午吃不好，晚上补回来的饮食习惯却为胃肠道肿瘤埋下了隐患。详细>>
番茄脯和番茄酱的加工方法介绍：将糖渍的番茄连同浸渍液一起倾入夹层锅内，缓慢升温至沸。约半小时后，将番茄果 连同煮制糖液浸入瓷缸浸泡12~24小时。如此反复浸泡2~3次，每次均提高糖液浓度。当煮制糖 液浓度达65%时，即可停火，倾入瓷缸内8~10小时后，捞出番茄果沥干糖液。详细>>
香蕉花生酱是很多人吃面包时的选择，与面包搭配口感非常好，而且更具营养美味。香蕉花生酱的加工工艺介绍如下：一、材料选择：干燥、色泽鲜艳无霉点的花生仁、市售香蕉粉、蔗糖、葡萄糖、食用碘盐等 . 详细>>
十三香牛肉风味豆腐干外表看起来是酱褐色，但是内部却呈金黄色。整体上四角方正，皮色均匀，边角整齐，质地坚实，咀嚼有劲，味道芳香，回味浓郁。详细>>
卤汁五香豆腐干也叫蜜汁五香豆腐干，是一款经典的豆制品，也是苏杭地区非常有名的特产。卤汁五香豆腐干香气诱人，咸甜适口，细嚼而无粗感，色泽黝黑光亮，风味独特，在苏杭沪旅游产品中销量第一。详细>>
土豆原料供应充足，经常被加工成各种各样的食品。其中，蜜制品土豆脯，因为制作设备要求简单，而且操作技术易学，适于家庭和乡镇企业生产而受到欢迎。详细>>
鱿鱼干是新鲜鱿鱼在经过晒制后制作而成，在山东日照部分地区产量非常大，而且畅销海内外，供不应求，实现了产、供、销一条龙服务。鱿鱼干，因口感好，体形观大方，不易变质，耐储藏，被称为海味之珍品。详细>>
生活中蜜饯食品我们多见的是，水果蜜饯食品，其实将蘑菇做成蜜饯食品也是非常好吃的。蘑菇蜜饯不仅营养价值高，而且口感好，是人们十分喜爱的传统风味食品。其加工技术简便易行，普通家庭即可制作生产。详细>>
方便粥就是用物理、化学的方法对大米进行预处理，把处理后仍呈米粒形状的这种食品封装入塑料袋内。食用时只要将袋内米粒倒入碗内，用热水瓶中的开水冲泡几分钟就可以变成稀粥。详细>>
紫薯干的热量不是很高，紫薯干富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物 质和致癌物质，因此吃红薯干不但不会发胖，还有助于改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。详细>>
紫薯干怎么做？秋天刚收获的紫薯不能立即用来做紫薯干，这个时候的紫薯淀粉含量比较高，要经过窖藏一段时间，紫薯中的淀粉才会转化为多糖。窖藏到一定程度，紫薯就可以用来加工了，这样的紫薯不管是烤着吃还是做成紫薯干都是比较甜的。详细>>
