在当今社会生活中，速冻食品以其方便且营养的特点，深受广大消费者的欢迎，更加促进了速冻食品行业的空前发展，并且上升到全国工业经济中发展壮大最快的行业。
然而，当前的市场状况也隐患重重，非常的不规范，各个厂家各自为政，大打价格战，恶性竞争，降质降价与同质化高又成为制约行业发展的瓶颈。低价产品充斥整个市场，良莠不齐，一些生产厂家刻意降低成本，以低价位产品冲击市场，抢占市场份额，质量难以保证，缺乏行业自律，损害了广大人民群众的利益，并大大影响了行业的诚信度。
如今的市场的确不容乐观，从市场消费理念来看，还不是太成熟，低价位的产品还有相当的市场，尤其是东北市场，价格低得一塌糊涂，这也是导致行业内部互相残杀的一个因素，危害整个行业的发展。本人在去年发到网上的《食品工业-速冻食品的发展现状与前景》一文中，把国内的市场分为三大块，即南方市场、东北市场、西北市场。它们根据各自区域的经济水平与消费理念形成消费接力阶梯。
我们面对如此恶劣的市场环境，应该怎样应对，低质低价的市场模式还能走多远？这的确是显而易见的，它的生命力不会很强，尽管现在市场的表面现象很火爆，但其寿命不会太长，其主要因素有二：其一，企业生存靠什么？是靠合法的获取利润求生存与发展，低价的产品把企业的利润空间压缩得越来越小，也就是说企业赖以生存的条件受到威胁，因此，它的寿命是会受到限制的，最终是死路一条；其二，随着社会经济水平的发展，人们消费理念逐渐成熟与升华，营养健康将成为主导消费的准则，低质低价的商品也自然就自生自灭了。
根据这么严峻的市场情况，我们要赶快采取行动，首先进行行业自律再规范市场。呼吁业内人士端正态度，审时度势，维护市场，调整行业发展战略，维护消费者的身体健康，提高产品的营养价值与内在质量，提升行业的形象，合理的价格定位，规范市场，促进速冻食品行业进行良性健康的发展壮大，使之充分体现出处于当今经济社会朝阳行业之地位。
