鲈鱼
中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼,其中最常见的有四种,分别是:海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,属于降海洄游鱼类,最为著名。大口黑鲈,也称加州鲈鱼,从美国引进的新品种。河鲈,也称赤鲈、五道黑,原产新疆北部地区。本词条着重介绍其中的第一种海鲈鱼(日本真鲈、花鲈),其他品种的鲈鱼将在词条最后加以介绍、区分,以免混淆。日本真鲈,商品名为海鲈鱼,又称花鲈、七星鲈、鲈鲛,地方名有寨花、鲈板、四肋鱼,等等。主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海;中国沿海均有分布... [完整介绍]
-
鲈鱼的营养价值及功效 细数鲈鱼的食用禁忌
鲈鱼是味道非常鲜美的鱼类,主要生活在海水和淡水的交汇处,所以鲈鱼不仅具有海鲜所含的丰富的矿物质,食用鲈鱼还有很多独特的功效。跟着小编我一起来看看吧。 详细>>
-
吃鲈鱼有什么好处 哪些人不适宜吃鲈鱼
鲈鱼的肉质鲜嫩、味道清香,而且腥味非常少,很多人都喜欢用鲈鱼清蒸配一碟青菜,家常便饭就是那么简单,而且营养十足。你知道吃鲈鱼都有哪些好处吗?鲈鱼有没有食用禁忌呢?下面就跟小编一起来看看吧! 详细>>
-
鲈鱼怎么保存,鲈鱼放冰箱里能放多久
鲈鱼的肉质鲜嫩,非常适合清蒸,许多人都喜欢买鲈鱼回家做菜,但是有时候买了,一时吃不掉,那么鲈鱼怎么保存,鲈鱼放冰箱里能放多久? 详细>>
-
鲈鱼怎么判断熟不熟,鲈鱼需要蒸多久
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,蒸鲈鱼也是人们的挚爱,那么鲈鱼怎么判断熟不熟,鲈鱼需要蒸多久? 详细>>
-
如何判断鲈鱼是否变质,鲈鱼死亡后能食用吗
鲈鱼相信大家非常熟悉,它不仅味道鲜美,而且营养十分丰富,吃了对身体有非常多的好处。那么如何判断鲈鱼是否变质,鲈鱼死亡后能食用吗? 详细>>
-
如何挑选鲈鱼,清蒸鲈鱼食材的处理方法
鲈鱼是一种营养丰富的水产品,很多人都喜欢用来清蒸,但是每次去买鲈鱼的时候就不知道怎么挑选,那么如何挑选鲈鱼,清蒸鲈鱼食材的处理方法? 详细>>
-
优质鲈鱼和劣质鲈鱼的区别,鲈鱼怎么保存
鲈鱼富含维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养元素,提高身体免疫力维生素和矿物质。那么优质鲈鱼和劣质鲈鱼的区别,鲈鱼怎么保存? 详细>>
-
茄汁鲈鱼怎么做,吃茄汁鲈鱼的好处
鲈鱼是生活中常见的一种水产品,其营养价值丰富,很受大家的欢迎,鱼肉鲜美、口感很好,那么茄汁鲈鱼怎么做,吃茄汁鲈鱼的好处? 详细>>
-
什么是麒麟鲈鱼,麒麟鲈鱼有什么好处
麒麟鲈鱼是一道由鲈鱼为主要材料做成的菜品,属于粤菜。那么什么是麒麟鲈鱼,麒麟鲈鱼有什么好处? 详细>>
-
宝宝能吃鲈鱼吗,鲈鱼怎么吃补脑
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,对小儿消化不良有辅助疗效。那么宝宝能吃鲈鱼吗,鲈鱼怎么吃补脑? 详细>>
-
吃鲈鱼有利于伤口愈合吗,鲈鱼的营养价值
鲈鱼肉的营养价值就不必多说,比虾还要高的矿物质,更加丰富的优质蛋白,那么吃鲈鱼有利于伤口愈合吗,鲈鱼的营养价值? 详细>>
-
鲈鱼是海鱼吗,吃鲈鱼营养吗
说起鲈鱼,很多人都觉得鲈鱼比较鲜甜可口,味道极佳。其实鲈鱼是我国的四大名鱼之一。那么鲈鱼是海鱼吗,吃鲈鱼营养吗? 详细>>