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食品生产工艺

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  • 臭豆腐怎么变黑的

    臭豆腐怎么变黑的

    因为颜色不同,臭豆腐的臭味也有轻有重,黑色的臭豆腐臭味更重,更纯正。因为是用黑豆做成的,营养价值也比黄色臭豆腐要高。详细>>

    臭豆腐怎么变黑的2019/5/6
  • 绿豆饼的分类

    绿豆饼的分类

    韩国绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。详细>>

    绿豆饼的分类2019/5/6
  • 臭豆腐卤水的做法

    臭豆腐卤水的做法

    用料:豆豉3千克,食用碱100克,明矾20克,香菇200克,冬笋4千克,盐750克,茅台酒150克(可用50°C以上的白酒代替),豆腐脑1500克,冷水15千克(臭豆腐的卤水是越久越好,所以制作的量比较多,可以根据情况适当减少用量)详细>>

    臭豆腐卤水的做法2019/5/5
  • 冰淇淋是用什么做的

    冰淇淋是用什么做的

    冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成体积膨胀的冷冻饮品。详细>>

    冰淇淋是用什么做的2019/5/5
  • 泡椒凤爪有保质期吗

    泡椒凤爪有保质期吗

    第一种:如果是在外面买的泡椒鸡爪,在商品规定的期限内食用完毕即可,不用担心时间的问题。详细>>

    泡椒凤爪有保质期吗2019/5/4
  • 钵仔糕的做法

    钵仔糕的做法

    材料:粘米粉8两(约320克),糖8两(约320克),红豆2两(约80克),清水500ml,菜油2汤匙详细>>

    钵仔糕的做法2019/4/29
  • 巧克力法式月饼的做法

    巧克力法式月饼的做法

    工具/原料详细>>

    巧克力法式月饼的做法2019/4/29
  • 散装的巧克力有保质期吗?

    散装的巧克力有保质期吗?

    巧克力都是有保质期的,要注意。详细>>

    散装的巧克力有保质期吗?2019/4/29
  • 巧克力心太软小蛋糕的制作方法!

    巧克力心太软小蛋糕的制作方法!

    巧克力心太软小蛋糕,也叫熔岩蛋糕,因为烤好之后,乘热用叉子一戳,就会涌出融化的巧克力浓浆,非常具有诱惑力!详细>>

    巧克力心太软小蛋糕的制作方法!2019/4/29
  • 早上空腹吃粽子好吗

    早上空腹吃粽子好吗

    不好。早餐及晚上八点后不宜吃粽子。详细>>

    早上空腹吃粽子好吗2019/4/28
  • 萝卜干怎么腌

    萝卜干怎么腌

    将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。详细>>

    萝卜干怎么腌2019/4/28
  • 可可巧克力豆吐司做法

    可可巧克力豆吐司做法

    用料详细>>

    可可巧克力豆吐司做法2019/4/27

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