不好。早餐及晚上八点后不宜吃粽子。
值得一提的是，端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃，个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐，顿顿吃粽子。事实上，这种做法不仅会影响正常的消化，还会伤害胃部。林医生说，食物消化从胃到肠至少需要停留6个小时，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，容易消化不良，从而影响睡眠。林医生提醒说，晚上八点后，尽量不吃粽子。
“不少家庭的粽子短时间内吃不完，会放置好几天再吃。”医生说，这会造成粽子内细菌生长，所以粽子不能长时间放冰箱，最好在3天内就吃完，且吃前一定要彻底加热，否则容易诱发肠胃病。
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