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食品生产工艺

全部 生产工艺 卫生标准 常见知识 包装印刷 机械设备 饮食搭配 致癌食品
  • 醋栗的营养价值

    醋栗的营养价值

    醋栗,又名灯笼果,英文名称:gooseberry。果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,比较小,花萼宿存,很像灯笼,故名灯笼果。详细>>

    醋栗2019/7/12
  • 水葡萄营养价值

    水葡萄营养价值

    水葡萄,乍一听名字是不是就会联想到葡萄呢?但是水葡萄可不是葡萄,又名水蒲桃,水石榴,属于桃金娘科的蒲桃属树种。分布在我国云南广西等地。因为喜欢种植的条件比较严格,所以目前市场上不太常见,销量也不算很大。详细>>

    水葡萄2019/7/12
  • 酸奶里有不少“含糖大户”

    酸奶里有不少“含糖大户”

    在很多人眼中,酸奶是健康的饮品之一。然而,据英国《卫报》报道,英国学者对超市中约900份酸奶及其他发酵奶制品评估发现,很多酸奶中的糖含量远远超标。比如一些标榜是有机酸奶的产品,每100克含有13.1 克碳水化合物,有的甚至高达17克。英美膳食指南均推荐摄入低糖乳制品,碳水化合物含量低于5克/100克。研究者指出,酸奶等发酵奶制品可能是被忽略的含糖大户,值详细>>

    酸奶2019/7/12
  • 五香牛肉干的做法

    五香牛肉干的做法

    牛里脊肉切成条状,放入清水中泡一个小时左右,泡去血水。详细>>

    五香牛肉干的做法2019/7/2
  • 吃烧烤后吃什么好

    吃烧烤后吃什么好

    吃完烧烤喝酸奶:详细>>

    吃烧烤后吃什么好2019/7/2
  • 臭豆腐是怎样变臭的,哪里的臭豆腐最出名

    臭豆腐是怎样变臭的,哪里的臭豆腐最出名

    豆腐,很多人都知道是白色的,是用黄豆碾磨后加入淀粉压型成方块的,但是在制作臭豆腐的过程中有人好奇臭味的来源。详细>>

    臭豆腐,,,,臭豆腐属于豆腐乳一族2019/7/1
  • 五香牛肉干的危害分析,五香牛肉干的生物危害

    五香牛肉干的危害分析,五香牛肉干的生物危害

    五香牛肉干以精选牛肉为主料,配以名贵中药材、香料,采用独特工艺精工制作,味道鲜美,风味独特,营养丰富,南北皆宜。那么五香牛肉干的危害分析?详细>>

    五香牛肉干,,,味道鲜美2019/7/1
  • 猪血的几种简单做法

    猪血的几种简单做法

    首先把高汤准备好,大骨汤或者鸡汤,营养价值高,详细>>

    猪血的几种简单做法2019/7/1
  • 稻米绿豆粥的制作方法

    稻米绿豆粥的制作方法

    【食材准备】详细>>

    稻米绿豆粥的制作方法2019/6/26
  • 螺蛳粉的做法

    螺蛳粉的做法

    螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱酸辣椒酸菜花生米青菜,酸萝卜,黄花菜,酸空心菜等等。详细>>

    螺蛳粉的做法2019/6/24
  • 绿豆糕是蒸的吗

    绿豆糕是蒸的吗

    是蒸的。详细>>

    绿豆糕是蒸的吗2019/6/15
  • 减肥吃什么肉好

    减肥吃什么肉好

    牛肉是我国的第二大肉类食品,除了猪肉以外食用最多的便是牛肉了,详细>>

    减肥吃什么肉好2019/6/13

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