曾几何时，有人预言外卖兴起、消费升级，方便面死定了。统计数据显示，2016年我国方便面销量整体下滑，而且不只一家投行调整了方便面生产企业的投资评级，称这一产业投资前景黯淡。然而，2017年以来，方便面销量回升，呈现良好增长态势，今年上半年销量增长4.5%，销售额增长8.6%，整个行业净利润也实现同步增长。详细>>
据英国《每日邮报》11月5日报道，调查表明，坚果可以控制体重并促进健康。科学家表示，吃核桃、花生、胡桃等坚果都可以避免与肥胖相关的疾病，如心脏病和糖尿病。这些食品含有丰富的不饱和脂肪，让人感觉更饱腹的同时还能防止体重堆积，而且可以控制血糖、胰岛素和胆固醇水平。此外，它们还含有纤维、蛋白质、维生素和矿物质，包括叶酸、维生素E、钾和镁等。详细>>
据英国《每日邮报》11月5日报道，调查表明，坚果可以控制体重并促进健康。科学家表示，吃核桃、花生、胡桃等坚果都可以避免与肥胖相关的疾病，如心脏病和糖尿病。这些食品含有丰富的不饱和脂肪，让人感觉更饱腹的同时还能防止体重堆积，而且可以控制血糖、胰岛素和胆固醇水平。此外，它们还含有纤维、蛋白质、维生素和矿物质，包括叶酸、维生素E、钾和镁等详细>>
拥有白嫩光滑的肌肤，可以说是所有女性的愿望了。详细>>
美国一家初创公司新开发出一种机器人，可利用人工智能自动识别果实成熟度，并能熟练、轻巧地采摘西红柿。详细>>
随着天气逐渐变热，劲道、软滑、清香爽口的凉皮也开始受到吃货们的喜爱。目前，不少餐馆里都能看到凉皮的身影。固然，凉皮富有爽滑劲道的口感，但你是否知晓其生产工艺，以及如今凉皮生产加工中，凉皮机的作用呢？详细>>
红薯是很多人都喜欢吃的食物，其地上生长的叶子也是一种营养健康的食品好原料。以红薯叶为原料，可加工成红薯叶蛋糕等多种食品，市场前景可观详细>>
当涉及到食物和饮料时，颜色影响美学、风味和识别、感知和预期的味道。色彩心理学告诉我们，我们的感官有更广泛的影响——它们与情感反应有关，可以影响我们的食欲。详细>>
根据食品科学与技术研究所（IFST）的数据，纳米技术和纳米材料可以为包括食品在内的许多应用提供令人兴奋的新益处。尽管纳米技术在从电子产品到体育用品的各个行业中有很多应用，但目前只有一小部分纳米技术在食品领域。详细>>
总部位于美国的Safe + Fair食品公司推出了一系列豌豆蛋白质芯片，这些芯片不含前8种过敏原中的5种。详细>>
昌宁县以推进绿色发展为引领，以强化执法监管为抓手，以三品一标认证助推品牌建设，以品牌建设带动农业向产业化、效益化发展，扎实推进质量兴农，促使农业增效、农民增收详细>>
食品安全地方标准作为食品安全国家标准的重要补充，是保护公众健康、规范食品生产经营行为、实现食品安全科学管理的强制性技术要求。7月8日，记者从辽宁省卫生健康委获悉，省卫健委向社会公开征集2019年度食品安全地方标准立项建议。详细>>
