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食品百科知识

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  • 鸡蛋营养价值高,但不可多吃

    鸡蛋营养价值高,但不可多吃

    鸡蛋的营养价值是众所周知的,很多人为了补充营养,每天会吃很多鸡蛋,这样做法是否正确呢?在这里,小编要告诉大家每天鸡蛋吃多会影响到身体健康,下面就来看看这是为什么吧。详细>>

    鸡蛋,营养价值2014/12/20
  • 大枣食补推荐:当归大枣生姜炖羊肉

    大枣食补推荐:当归大枣生姜炖羊肉

    大家知道什么是冬令吗?古人以天时附会政事,以为政令措施须与季节相应,否则将生灾异。这就是冬令,冬令在我们现在的意思就是简单的冬天到来了。详细>>

    大枣2014/12/17
  • 开心果有助于缓解压力 吃开心果真的会开心

    开心果有助于缓解压力 吃开心果真的会开心

    美国宾夕法尼亚州立大学一项新研究发现,吃开心果有助于缓解压力。研究称,心理压力较大的患者吃开心果可以降低压力性血管收缩,改善心脏的神经控制状况,进而缓解压力。详细>>

    开心果2014/12/16
  • 冬天吃火锅要注意:火锅汤越煮亚硝酸盐越多

    冬天吃火锅要注意:火锅汤越煮亚硝酸盐越多

    冬季天气寒冷,火锅颇受欢迎。专家提醒,火锅汤熬煮时间过长易产生亚硝酸盐,因此吃火锅时要控制时间。详细>>

    火锅,亚硝酸盐2014/12/16
  • 香料的另一个身份——健康护卫

    香料的另一个身份——健康护卫

    香料在人们的日常饮食中扮演着重要角色,可以想像不添加任何香料的食物会多么难以下咽。在一个寻常工作日的晚餐时间里,只需要加入一点点香料就可以提升菜品的口感与味道。它不仅能够使整顿晚餐的品质得到升华,拥有丰富香料的厨房也能显示出主人的独特品味。详细>>

    香料健康护卫2014/12/13
  • 豆制品的营养超乎你的想象

    豆制品的营养超乎你的想象

    日常生活中,豆制品备受广大消费者的喜爱,不仅是因为豆制品品类繁多,更是因为豆制品的营养价值也很丰富哦。就拿我们的健康早餐,必不可少的豆浆来说,豆浆纤维较高,脂肪含量低,女性常喝的话还可补钙缓解头痛。今天就来看一下各种各样的营养豆制品都有怎样的营养价值吧。详细>>

    豆制品2014/12/13
  • 鸡蛋怎么吃最有益

    鸡蛋怎么吃最有益

    对于中国人来说,鸡蛋是最营养的早餐,一天一个鸡蛋,让你整天活力无限。对于鸡蛋的做法也各种各样,水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……哪种做法最有益于鸡蛋营养价值的保持?并且最有益于人体的身心健康呢?详细>>

    鸡蛋2014/12/13
  • 薏米煮粥 淮山煲汤,排湿祛寒一身轻

    薏米煮粥 淮山煲汤,排湿祛寒一身轻

    寒冷的冬季,我们往往感到四肢无力、手脚冰凉、还会发虚汗,这是因为我们体内的湿气过重引起的,即因为个人体质或生活习惯造成机体水分调控失衡,湿气排不出去,就留在了体内,继而影响我们的身体健康。怎样排湿祛寒呢?就从生活习惯入手吧。详细>>

    薏米,排湿祛寒2014/12/13
  • 冬储食品健康吃

    冬储食品健康吃

    "时令是食物的挚友,但也是食物的死敌"。在过去,一到冬天,我国广阔的北方,天地间一片荒凉,寸草不生,枯叶凋零。从11月到次年4月之间,几乎没有什么办法种植"应季"的蔬菜和水果。但是,面对无情的严寒,人们却也总有办法变通。详细>>

    冬储食品2014/12/9
  • 银杏,切莫贪吃

    银杏,切莫贪吃

    又到了满是金黄银杏叶的季节,一老一小在树下捡银杏成为了此时街边见到的最多的画面。一袋又一袋的银杏被老人们提回家去,处理干净后炒熟留作日后慢慢吃,以达到减少血栓的效果。殊不知,银杏果虽好,但也是隐藏着巨大风险的食物,一定要掌握好食用量。详细>>

    切莫贪吃银杏2014/12/8
  • 不一样的火鸡大餐

    不一样的火鸡大餐

    如今越来越多的人热衷于过洋节。进入冬季以后,两大洋节相继来临,过感恩节、圣诞节怎能没有火鸡呢?它可是这两个节日餐桌上不可或缺的主角。如果吃腻了传统的烤火鸡,那么,今年就尝试一点特别的吧,来一次不一样的火鸡大餐,给节日的餐桌增添一些惊喜。详细>>

    不一样的火鸡大餐2014/12/8
  • 美味吞拿,海底黄金

    美味吞拿,海底黄金

    常见的金枪鱼类有5个属,17个种。由于金枪鱼肉味鲜美,蛋白质含量较高,低脂肪,营养丰富,具有红色肉质,加之常年生活于较少无污染的近海区和沿岸水域,被视为绿色、安全、无污染食品,因而被国际营养学会推荐为世界三大营养鱼类之一,又有海底黄金的美称。详细>>

    美味金枪鱼2014/12/8

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