又到了白菜唱主角的季节。没有光鲜的外表，没有华丽的辞藻，但从地窖或者储藏间里拿出来，剥掉外皮看到鲜嫩的一瞬间，顿觉漫漫冬日仍有美物相伴，是一件多么爽口暖心的事！详细>>
中国，是吃面大国，世界上没有比我们面条的花样儿更多、更会吃面的国度了。秋冬时节，说起吃面，当然要热汤的，且能滋补的，那么羊肉烩面就是最佳选择了。详细>>
在香榭丽舍有一家卖青口（海虹）的专门店：Leon de Bruxelles.据说是一家百年老店，历史上许多名流、吃货都来此吃过。饭店的每一处角落都流淌着浓郁的历史气息：暖黄色的墙面上，挂了许多画着巴黎标志性建筑的简笔画，和一些绘有穿着金线辍织成的蕾丝花边裙子戴高帽子的巴黎贵妇们以及边吃饭边高谈阔论的绅士们的油画。详细>>
粤菜师傅煲汤，一般会随着季节选取应季食材，比如夏天会用冬瓜煲老鸭汤，冬天会用霸王花、菜干、猪肺等等。现在北方人也越来越喜欢粤菜汤，但是北方比较习惯先餐后汤而南方则习惯先汤后餐。不管怎样，汤品对于人们的健康都是很有益处的。详细>>
虽是一款舶来之物，炸猪排却早已沾上了浓浓的本地色彩。在上海街头，人们总能发现卖炸猪排的小摊，猪排和油墩子、臭豆腐共处一锅。其实，有些小摊卖的压根不是炸猪排，只是一块被锤得飞薄，抹上了面包糠的里脊肉，其幅员可谓辽阔，厚度却可忽略不计。只是，此类扩张版的里脊肉既老又干，实难下咽，平白坏了沪式炸猪排的名声。详细>>
去年夏末，笔者至苏州小住。某日中午在一饭店用餐时，无意中在店墙的价目表中，发现了久违的南瓜瘪嘴团，悄悄隐在粥类的一角，登时间，便被它勾起了口腹思念之欲。详细>>
按民间习俗，立冬之日要进补以增强体质，这样到了酷寒的冬天人才不会怕冷。立冬后，人们在饮食上依然要遵循秋冬养阴的原则，食用一些滋阴潜阳的食物，如桑葚、桂圆、黑木耳等。饮食宜清淡，要多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜以避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。详细>>
写美食博客快四年了，最初写的目的很简单，就是想把自己曾经做过的那些菜记录下来，待朋友来家做客时可以随手翻来做参考。没想到这个举动让我深陷吃货的圈子中无法自拔。慢慢的，我家先生也受我感染，周末只要时间允许便与我外出到街头巷尾寻觅好吃的餐馆。详细>>
很多小朋友都喜欢吃肯德基的香菇鸡肉粥，其实这款粥非常好做，妈妈们可以在家轻松操作哟！鸡肉营养丰富，含有人体所必需的多种氨基酸，脂肪含量较低，宝宝常吃，可以滋养身体，提高免疫力，促进健康成长。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种营养物质，对儿童生长发育很有好处。详细>>
将烤翅做出新花样，让小朋友从中找到乐趣，这可是妈妈要发挥大智慧的时候哟。只需小小的一点灵感，就能让简单鸡翅吃出新意来，棒棒糖烤翅就是最好的创意示范。详细>>
根据家庭医生在线做的一项《健康饮食对糖尿病的防治调查》，显示，40.66%的网友认为糖尿病患者每天食米饭越少越好，高达60%的糖友表示不知道每日的进食量。对于糖友而言，是否真的是“米饭不能吃饱，水果不能吃多，油脂多的不能吃，甜品基本不能碰”呢？详细>>
油炸食品在30、40年前，除了少数人能享受外，对普通百姓而言，只有过年过节才能吃到，在很长一段历史时间当中，享用油炸食品，意味着过节、丰足、欢聚、幸福感……然而这种幸福感并不能延续到物质丰富的当代，“少油水儿”的年代过去了，作为富足的现代人，你要控制油炸品的摄入，更要知道它的六宗罪。详细>>
