美国宾夕法尼亚州立大学一项新研究发现，吃开心果有助于缓解压力。研究称，心理压力较大的患者吃开心果可以降低压力性血管收缩，改善心脏的神经控制状况，进而缓解压力。
哈佛大学营养学系主任张丽莲博士表示，开心果是具有减压效果的优质食物。原因是，吃开心果的过程相对较慢。先剥开外壳，然后仔细咀嚼，这个过程有助于改善注意力，减轻压力。
除了开心果外，其他有益减压的“慢节奏食物”还包括：全谷食物、核桃等带壳坚果。
社会不断的改变，市场也不断的扩大。然而说到土耳其，绝大多数人会想到异域风情的伊斯坦布尔、壮丽的博斯普鲁斯海峡以及令人震撼的卡帕多奇亚，其实土耳其的干果也是享誉全球，尤其是杏干、无花果干、葡萄干以及开心果这四种优质产品。详细>>
相信每个人对美食都非常的向往，而且大多人都想要吃美食，而意大利人一直以自己国家的美食为傲，尤其是意大利的手工冰淇淋（Gelato）。据说，把全球最好吃的冰淇淋汇集起来，排榜首的也一定是意大利著名的Gelato。详细>>
提起开心果，爱吃坚果的各位嘴巴里就开始汩汩的留起了口水。开心果虽然在市面上价位普遍不低却一直受到很多人的喜爱，尤其是在寒冷的冬天，过年过节开心果成为了零食必须。怎么挑选健康的开心果?详细>>
现如今开心果已经是生活中非常常见的食品，而且营养价值非常的丰富，在市面上深受广大消费者的喜爱。尤其是开心果的名字，让人感觉吃了就会开心一样！知道开心果这么好吃，开心果的营养价值你知道吗？我们一起来看下！详细>>
现在春节离我们越来越近，大多数的人都已经在准备年货了，而且在备年货的时候，肯定会备一些坚果。那么在众多坚果中开心果是最受欢迎的，开心果的营养价值也非常的高。那么如果开心果吃多了会怎么样？我们就一起来看下！详细>>
开心果属于坚果类食物，既不是营养丰富的绿叶蔬菜，也不是营养价值高的水果，那么，对于孕妇来说能吃开心果吗？下面，我们来一起了解一下吧！ 详细>>
据了解，常吃开心果可以防止体内炎症产生，增强心血管功能，最重要的是有益于心脏健康。 详细>>
开心果和白果不同，白果是杏仁的一种，含有苦杏仁苷，因此具有毒性，而开心果和杏仁完全没有关系，是另外一种品种的坚果，在《本草拾遗》中有无毒的记载：阿月浑子味温无毒，主治诸痢，去冷气，令人肥健。可放心的食用。详细>>
开心果和其他的坚果一样，含有丰富的蛋白质和油脂成分，这两种成分在食用之后需要大量的水分去促进其代谢和分解。因此，吃多了容易出现口色干燥的现象，另外，开心果在经过干制和炒制时会带上一定的火气，食用过多也会引起上火。详细>>
白果有坚硬的白色外壳，看起来和我们常吃的开心果和很像，那么白果和开心果一样吗，白果和开心果的区别？下面小编来详细介绍给大家，仅供大家参考。详细>>
