现在一提到心脏病和中风这两种病,我们都知道它们不仅给个人、家庭、社会带来沉重的负担,而且患者得病后的治疗往往是花费了大量的人力、物力、财力,效果却仍难以令人满意。
而且我们都知道这种病都必须长期的靠药物来控制,还要要保持情绪平稳,少做或不做易引起情绪激动的事。
现在科学家们通过对21000名英国人进行长达12年的追踪研究发现,每天有规律地像这些人摄入巧克力,实验发现有规律摄入巧克力的人患心脏病和中风的风险更低。
有心脏病风险的人经常会被建议少摄入含糖和脂肪的食物,但研究者们认为,从巧克力的作用来看,这些减少糖摄入的建议并不一定真的适合有心脏病风险的人。他们发现,每天有规律地摄入100克巧克力的人与不吃巧克力的人相比,可以将患心脏病、中风以及其他心脏问题的风险降低11%。
吃巧克力还能帮助有心脏问题的人降低25%的死亡率。研究人员认为是巧克力中的抗氧化物在帮助血液流动得更顺畅,他们还特别指出,在预防心脏问题上,含牛奶的巧克力和黑巧克力一样,都是有益处的。
尽管巧克力有这样的好处,但因为巧克力中含有脂肪和糖类,营养专家们建议消费者要控制摄入量。
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