据了解,比利时首都布鲁塞尔位于欧洲的中心,是欧盟要地,被不少人成为欧洲之都,其实布鲁塞尔还有一个名称,那就是巧克力之都。几百年来,那里生产的巧克力因其独特的味道和出色的设计而享誉全球。
这里号称布鲁塞尔的巧克力大街,街道两旁的商店别看门脸不大,但可都是上百年的老字号,每年都有不少人专程来这里拜访。最近恰逢西方的复活节,巧克力作为传统的节日食品,更是受到了人们的追捧。这是做成彩蛋形状的巧克力球,上面还有细小的纹路,颜色也是深浅不一,还有大个的兔爷,是不是很可爱呢。布鲁塞尔巧克力能够屹立百年不倒,除了独特的外形设计之外,更重要的是生产商对新口味的不断开发。现在人们不但可以买到用桔子皮和塔西提香草,或者百里香和软糖调制的巧克力,如果你足够好奇,也可以买一块同时添加了焦糖和香料的辣味巧克力。各种独特的口味满足了不同人群的需求,赢得了很多铁杆追随者,每当新品推出,许多人甚至从国外专程赶来购买,对他们而言,巧克力已经不再是一种零食,而成了生活的一部分。
在食品行业,跨界从来都不是什么新鲜事,联名款也已成为常态。2020年食品行业也出现了很多跨界、联名产品,其中颇受欢迎的当属德芙巧克力牛奶、乐事奶茶味薯片以及安慕希液体月饼。 详细>>
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巧克力类糖果制造商好时官方微信公众号发布消息称,在中国市场首次推出咸味巧克力。这是好时继2019年推出酸、辣等独特巧克力产品后,再一次布局非传统甜味产品。详细>>
同时这也是继2019年推出酸甜苦辣巧克力后的又一新动作。详细>>
巧克力是以可可制品(可可脂、可可液块或可可粉)、白砂糖和/或甜味剂为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的固体食品。 详细>>
如花有花语,巧克力也有自己的爱情物语,送不同的巧克力表示不同的意义。现在告诉你白巧克力的代表意义。 详细>>
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