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巧克力蛋糕是一种以巧克力、鸡蛋、面粉为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”。据美国饮食协会研究表明，巧克力中含多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病可能。然而在我国，巧克力的健康概念逐渐建立起来之后，市场却并未形成成熟销售体系，只有在“贵族”消费区域才能... [完整介绍]
可可豆（词音：kekedou）亦称“可可子”，梧桐科常绿乔木可可树的果实，长卵圆形坚果的扁平种子，含油53%... [ 详细 ]
可可脂又称可可白脱，是从可可液块中取出的乳黄色硬性天然植物油脂，是一种非常独特的油脂。可可脂除了具... [ 详细 ]
健达奇趣蛋（港译：出奇蛋——意为不同寻常的蛋）是意大利巧克力制造商费列罗集团旗下的产品。健达奇趣蛋... [ 详细 ]
手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯... [ 详细 ]
哈尔滨超越糖果有限公司以务实开拓的精神，...[详细]
上海海融食品工业有限公司以务实开拓的精神...[详细]
美国玛氏公司是国际着名的跨国快速消费品公...[详细]
1926年，比利时布鲁塞尔巧克力大师，Drap先...[详细]
瑞士莲(Lindt&Sprüngli)是一家瑞士巧克力与...[详细]
