哈市市民马女士一家因为食用了“三无”产品的松花蛋而导致中毒。经过省第二医院非职业中毒科治疗,目前暂时脱离了危险,情况比较稳定。详细>>
近日,哈尔滨市民马女士一家因为食用了“三无”产品的松花蛋而导致中毒。经过省第二医院非职业中毒科治疗,目前暂时脱离了危险,情况比较稳定。详细>>
松花蛋咸鸭蛋已经成了我国最受欢迎的风味蛋,众所周知那是真的好吃,也是走亲访友礼品的选择之一。可购买的时候就需要您注意着点了。详细>>
原料配方 鸡蛋1000只 清水5公斤 生石灰10公斤 纯碱3.5公斤 八角250克 花椒250克 食盐500克 松柏枝1把 茶叶50克 味精50克 谷麦糠、草木灰适量详细>>
河南省确山县生产的五香松花蛋别具一格,除保持传统松花蛋的色、香、味外,具有独特的五香味,而且成熟期短,故称快速五香松花蛋。详细>>
在铁锅炉里预置清水2kg,投入花椒、茴香及约茶适量,煮沸5分钟,加入碱面300g,待深化后慢慢投入生石灰250g,继续煮沸10分钟,加食盐50g,离火随加松叶和柏枝少许,放凉至室温,倒入搪瓮或陶器内,放入生蛋50个左右,以液体浸没蛋壳为宜。详细>>
松花蛋的加工技术:首先称取食盐2公斤,食用碱35公斤、生石灰15公斤、红茶末2公斤、一氧化铅150克、草木灰5公斤、水50公斤,可泡制62.5公斤鸭蛋。详细>>
小时候提起松花蛋不知道的是什么东西,如果说“变蛋”倒是耳熟能详。那么,对于喜欢吃松花蛋的同志们来说,想不想自己动手来制作一些呢?接下来我们不妨来学习一下这道绵竹县的特产--绵竹松花蛋!详细>>