-
卤鸭头
原料：鸭头3只，蒜仁3粒，辣椒1个，青葱1根，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，酱油1碗，米酒1匙，冰糖2匙，五香卤包1包。 步骤： 详细>>
-
鸭头相关配伍
1、治阳水暴肿，面赤，烦躁喘急，小便涩：甜葶苈（炒）二两（熬膏），汉防己末二两，以绿头鸭血同头合捣三千杵，丸梧子大。每木通汤 详细>>
-
鸭头药用价值
药材基源：为鸭科动物家鸭的头部。 详细>>
-
鸭头营养价值
所含B族维生素和维生素E较多于其他肉类。能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 详细>>
-
鸭头的简介
鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作 详细>>
-
自制卤鸭
鸭子1只（不要老鸭，不要选太肥的，只要你家有个锅能装下的就可以）生抽4大勺（最后感觉味道不够可以在加）老抽2大勺（调 详细>>
-
辣卤鸭头
鸭头冷水浸泡40分钟，水里加入姜片和料酒，泡出血水，去除腥味。辣卤鸭头，比衢州菜馆的更够味的做法 步骤1准备上表中调料，如 详细>>
-
麻辣鸭头
近几十年，交通越来越方便，全国各地之间的交流也越来越容易，各地的美食也就流传开来，比如这些年非常流行的麻辣鸭脖，麻辣鸭头等，这种 详细>>
-
干锅鸭头
干锅鸭头，其实就是将干锅与火锅巧妙结合后制成的一道菜。这是先将鸭头用卤水卤至七成熟，捞出后加干锅秘制酱及配料炒熟炒香，盛入 详细>>
-
香辣鸭头
食盐10克，酱油50克，冰糖15克，葱1段，姜1小块，八角4颗，花椒15克，桂皮1小段，干辣椒60克，老抽1汤匙，白芷3片，沙姜2片，香 详细>>
