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最简单的松花蛋制作方法
松花蛋吃着美味，但是松花蛋是怎么来的呢？原来是将禽蛋用碱、盐、石灰等腌制而成的，在碱的作用下，大家会发现禽蛋蛋白会凝固，成为一种弹韧透明的茶色胶体，而这时候的部分蛋白质以及脂肪已经分解转化，使其更容易消化吸收。 详细>>
松花蛋2016/4/20 -
松花蛋不能搭配什么食物？
松花蛋吃起来非常的美味，而且夏天来临了，喝着啤酒吃个松花蛋那就更加美味了。大家喜欢吃松花蛋，但是对松花蛋的营养却是了解甚少。吃松花蛋的时候有饮食注意事项，大家以后要多留心，今天为大家说下松花蛋不能和什么一起食用。 详细>>
松花蛋2016/4/20 -
深入解读毒皮蛋的危害
皮蛋，又叫松花蛋，是百姓餐桌上的传统食品，不但味美鲜香，而且还有一定的药用价值，多年来一直深受人们的喜爱。然而，皮蛋的制作工艺却存在争议，由于传统的皮蛋是采用石灰、盐、食用碱等工艺加工出来的，里面含有一定的铅，所以不宜多吃。也正因为这个原因，现在加工皮蛋已经改变了传统的制作方法，使用无铅工艺来进行加工。 详细>>
松花蛋2015/9/10 -
皮蛋保质期多久
相信大家对于松花蛋并不陌生吧？松花蛋通过特别的加工后变成外观黝黑发亮上面更是留白色花朵图案的艺术“蛋”,闻起来更是着非常奇异的香味，所 以松花蛋不仅在国外流行，也是在国外十分的畅销。那么大家知道松花蛋保质期多久吗？大家不会想自家的松花蛋保质期到了自己还没吃就白白坏掉吧？那么小编就 来跟大家讲讲松花蛋的保质期的问题吧！ 详细>>
松花蛋保质期多久2015/9/10 -
天天吃松花蛋对身体有哪些危害？
皮蛋这种食物少吃无妨，多吃却对身体有不良影响。因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。 这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。 详细>>
松花蛋2015/9/10 -
夏天松花蛋保质期
有很多的人都比较喜欢吃松花蛋，但是有很多的人不知道什么样的松花蛋已经坏掉了，这时就会有人问，松花蛋保质期有多久，松花蛋怎么做好吃呢？吃松花蛋有什么好处呢？今天小编就带大家一起去看看。 详细>>
夏天松花蛋保质期2015/9/10 -
松花蛋的危害 皮蛋是第一危险食品
松花蛋的危害，松花蛋的除了可以作为凉菜之外，就是人们最为喜爱的皮蛋瘦肉粥了。尽管送花蛋的口味被很多人所追捧，但是松花蛋当中的问题也同样不少，食用的时候要特别小心。 详细>>
松花蛋2015/9/10 -
松花蛋保质期的潜规则
皮蛋又称松花蛋，是一种中华名族特有的传统美食，通过有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰制作而成，其外观晶莹剔透，可谓是一种神奇的食品。然而看似光鲜的表面和悠久的历史，人们不仅腰问，吃皮蛋健康么。 详细>>
松花蛋保质期2015/9/10 -
吃皮蛋对人体有害吗？
松花蛋里含铅，这很多人都知道，所以家长在给孩子购买时都会选无铅松花蛋，以为这样就可以放心食用了。 详细>>
松花蛋2015/9/10 -
皮蛋保质期标注乱象丛生
根据《 中华人民共和国国家标准皮蛋GB9694-88》相关规定，在包装完好的情况下皮蛋应能保质三个月，保存五个月。然而近日，记者走访高密市区内的多家食品商店和超市了解到，皮蛋乱标保质期的现象却屡见不鲜。不少皮蛋的外包装上都标注“常温下保质180天”或是“240天”字样，这明显不符合国家标准规定，更有甚者既无包装，也没有标注生产日期和保质期。 详细>>
皮蛋保质期2015/9/10
