现在虽然刚刚立秋,但是炎热的天气似乎并没有要退去的意识,不过现在的天气刚刚好,人们的心情也是刚刚好, 搭配上美食就更不错了,下面为大家分享一下关于柠香包菜沙拉的做法,听着是不是就非常有营养喔,赶快来了解 一下吧。
原料:
卷心菜300克、紫甘蓝10克、粉丝1把、盐2克、柠檬1个、芝麻油3茶匙、白醋1茶匙、胡椒粉2茶匙
做法:
1.白醋、芝麻油、盐放入碗中,加入黑胡椒粉,调好拌匀为油醋汁。
2.包菜洗净切细丝;紫甘蓝洗净切细丝;粉丝入开水中焯至八成熟,沥干水分,放入碗中,倒入紫甘蓝丝拌匀。
3.包菜丝放入盘中,将拌好的粉丝放在包菜丝上,淋上油醋汁,柠檬切开,将柠檬汁挤在粉丝上,吃时拌匀即可。