现在的人都是无肉不欢得主，一天吃不到肉总会感觉少点什么一样，虽然肉吃多了并不好，但是如果拿来的那个配菜还是非常美的，今天教大家做肉末炒手撕包菜。
主料：瘦肉50g，包菜200g，油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量，蚝油适量，玉米淀粉适量，醋适量
肉末炒手撕包菜的做法：
1.猪肉剁成肉末后加入少许生抽淀粉搅拌一下。
2.包菜用手撕成一块块后洗净沥干水分。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把肉末倒入翻炒。
5.炒至肉末变白色。
6.把包菜倒入翻炒。
7.炒至包菜变软加入少许盐。
8.加一勺鸡精。
9.加入少许的醋。
10.最后淋少许蚝油翻拌均匀即可。
