很多女性朋友喜欢在鸡腿上搭配蜜汁，蜜汁+鸡腿是怎么样的搭配法呢？下面就让我们一起来了解一下关于蜜汁鸡腿 饭的营养做法及制作小窍门吧，喜欢这样吃的朋友不妨来试试喔，希望对您有所帮助。
1主料
2鸡腿去骨，用刀背拍几下，然后用叉子叉些小洞（煎的时候以防鸡皮卷曲）
3之后用一点料酒和五香粉腌制一会
4用一大勺料酒、一大勺酱油和一勺蜂蜜调成蜜汁
5西兰花撕小块，胡萝卜切片，分别焯水后晾干备用
6平底锅放一点油，烧至6成熟，将鸡皮那面朝下放入略煎
7煎至鸡皮金黄，翻转另一面继续煎
8煎到两面都金黄色后放入调好的蜜汁
9一边搅拌一边收汁，然后关火。待鸡腿略微凉一点就可以切块摆盘了
小窍门：
因为腌制鸡腿的时候，料酒放的多了一点，煎的时候鸡腿上有水分，油乱溅，只煎了一块，另一块后来沥干了再煎 的，朋友们煎的时候要小心哦，要沥干水分再煎。
蜜汁不要收的太干哦，留多一点淋在饭上，非常好吃的。
