要想吃得健康,那就需要了解一顿饭吃下去了多少热量, 这对自身健康非常重要,也有利于食物的均衡搭配,今天和大家一起了解一下原味石锅拌饭,让自己吃得更健康。
营养信息
营养素含量(每100克)热量(大卡)128.29碳水化合物(克)16.11脂肪(克)5.88蛋白质(克)3.56纤维素(克)1.05别名:石锅拌饭
热量:128 大卡(100克)
分类:韩国料理
度量单位热量(可食部分热量)
1份原味石锅拌饭(300.0克)385大卡
标准(500克)641大卡
原料:米饭 250.0g 郫县辣酱 30.0g 胡萝卜(嫩) 30.0g 黄豆芽 30.0g 小白菜 40.0g 荷包蛋(油煎) 50.0g 宗家府炒泡菜 50.0g 香油 20.0g
详细说明
1、淘米做好饭。
2、把黄豆芽用盐水烫下后,与调料拌好。
3、把胡萝卜青菜切成丝
4、在石锅里倒入香油摇到石锅壁上都沾有香油,然后把饭盛到一个小碗里,做成一定形状之后,再把饭放入石锅。在其上面放上胡萝卜、青菜、豆芽、煎好的鸡蛋、泡菜,倒入辣椒酱把石锅放在火上大火烧到有吱吱的响声,这样有着焦黄锅巴的石锅拌饭便完成了。