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汤汁浓郁，喷香可口的河南烩面之简单版家常做法
烩面是河南著名的美食，是中原特色的代表。可能是因为出自中原地带吧，烩面的做法一样也是兼具各地的特色，有浓郁的高汤，肥美的肉块，劲道的面条，是一种集荤，素，汤，菜，饭于一体的美食，而且价格也很实惠，可以说是广受欢迎。烩面里面的面条是由高筋面粉制成的，口感筋道，面条顺滑，每吃一口都是对自己最好的馈赠。 详细>>
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正宗河南牛肉烩面的做法，简单易学，这个味道吃上就忘不了
面条的烹饪方式有很多种，虽然很喜欢炒制、煮制、拌制，但是最让小编留念的就是烩面，尤其是茄汁牛肉烩面，自从在河南品尝过一次始终忘不了的味道，通过原本的口感试做了几次，终于做出和当时一样的为了，现在分享给大家牛肉烩面的做法。 详细>>
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河南烩面家庭版做法，汤鲜味美，做法特别简单，学会可以开面摊了
河南位处中原腹地，有着朴实粗犷的民风，有着吃不尽的美食。作为吃面大省，最能代表河南面食的恐怕要数那碗香喷喷的烩面了。作为地地道道的河南美食，烩面就跟河南人一样，朴实无华，但是吃完之后，你总会伸出大拇指，河南人中！河南烩面中！ 详细>>
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素烩面的正确做法，按照这些步骤，新手也能一次成功
听到烩面，我的肚子就不听使唤，立马感觉到饿的咕咕直叫，给我一碗烩面，哪怕旁边有大鱼大肉，也毅然决然的选择我的大烩面，大家都知道北方人爱吃面食，那可是真的爱吃！作为北方人，自然不用说，非常喜欢面食，面条种类很多我都比较喜欢吃，有炒面、炸酱面、油泼面、鸡蛋面等等，但是对于烩面，我却情有独钟，无论是荤，还是素，我都是非常喜欢吃。那种非常劲道的宽宽的面条，鲜美的汤汁、再加上一些非常出味的配料，想想都觉得好 详细>>
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烩面的家常做法，美味可口又有名气的河南面食
中国的面食文化博大精深，种类繁多。蒸、煮、煎、炸，做法五花八门，有资深美食专家将煮类面食进行整理，总结出中国五大面食，山西刀削面、河南烩面、四川担担面、北京炸酱面和湖北热干面。 详细>>
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烩面怎么做？河南烩面的做法和配料
烩面，中国十大面条之一。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。 详细>>
