咖喱牛肉饭是大家比较常见，也会常做的一道饭，说起咖喱牛肉饭相信很多人都比较怕喜欢吃，那么你做的咖喱牛 肉饭怎么样呢？怎么做更营养更美味呢？下面我们就来说说咖喱牛肉米饭的做法吧。
咖喱牛肉的做法：
1、材料：牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺 、水1杯。
2、牛肉和蔬菜切成块。
3、黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色。
4、加入洋葱略炒。
5、加入胡萝卜翻炒。
6、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。
