| 大米 | 1杯（150g） |
| 香松 | 1大勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 海苔 | 5片 |
| 白芝麻 | 1勺 |
照烧饭团的做法
准备好食材。这次我用的是五丰稻花香五常大米，这种大米颗粒饱满，饭香浓郁，用来做饭团非常合适。
大米洗净，加入等量的清水
放入电饭锅，选择煮饭功能。
下面来制一个照烧汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖搅拌均匀。
煮好的米饭散一下热，让温度降到手摸不烫的程度。米饭里加入1大勺香松。
把米饭和香松搅拌均匀。如果煮的米饭量多可以加一点盐调味。
把米饭放入三角饭团模具中，也可以直接把米饭捏成三角形。
捏好的饭团包上海苔片。
锅里倒入适量的油，放入饭团小火慢煎，给饭团刷上一层照烧汁。
撒上适量白芝麻。
煎1分钟左右，给饭团翻一个面。
再次重复刷一层照烧汁，撒上白芝麻即可出锅。
一个个金黄焦香，特别诱人。用五丰稻花香五常大米做出来的饭团口感真的很棒。
小贴士
1.捏饭团的时候要捏紧，以免容易散开。
2.煎饭团要用小火，以免火大容易糊。
