爱吃酸笋的人无法自拔 我的妈啊！
用料
桂林干米粉一把
酸笋250克
葱蒜末适量
桂林辣椒酱1勺
干辣椒3个
辣椒粉适量
爱吃酸笋的乡愁心1颗
酸辣米粉（桂林灵魂之酸笋）的做法
一时兴起，没有提前泡干米粉，真是需要煮20分钟饥渴难耐啊远在北方，网购酸笋，这次味道非常正！
葱末蒜末干辣椒爆香，我的魔鬼辣，不敢多放
入酸笋，放盐，鸡粉，炒香，然后放入煮好的米粉，倒入适量米粉汤放一勺妈妈腌的辣椒酱，又怕辣又怕不够劲爆，瑟瑟发抖的撒点魔鬼辣椒粉，才舍得出锅。 天上人间，但只有吃过桂林米粉的人懂。哈哈哈哈哈
小贴士
酸跟日头火桂林米粉比，只差了锅烧 有听懂的老乡吗
笋就是灵魂！一定要正宗的桂林酸笋！
