今天上街买了一袋年糕回来，来和大家分享一下炒年糕的做法，这种做法非常的简单，下面开始制作锅中加入冷水，把年糕冷水下锅，年糕有粘在一起的，用筷子来戳一下就可以了，轻松就分开了。
给大家来看一下，现在年糕就变成一块一块的了，非常的简单，年糕差不多煮两分钟就可以了，然后用漏勺捞出来控水备用，准备一小段莴笋改刀切成小丁，黄瓜一小段也切成小丁备用。再来一点现成的玉米粒，我直接买的是罐装的，非常的便宜，2块5毛钱一罐，把锅烧热，加入一点点油，把锅先来热一下。对。锅中加入一点点番茄酱，倒入黄瓜、胡萝卜，一起来检讨一下。再来加入一点点清水。
很好。调味一点点盐，再来少许的白糖，其他塑料就不需要换了，用勺子来搅动一下，再来把年糕倒进来，一起检讨一下，把年糕炒至入味，出锅装盘即可。今天的炒年糕就制作完成，大家喜欢可以试着一起做一下，如果喜欢吃辣一点的，大家可以使用甜辣酱
