今天给大家分享一下香辣香菇酱的做法，香菇酱可以拌面条吃，也可以夹馒头里吃，香菇酱不仅好吃自己在家做的还没有添加剂，香精之类的，大家学会了可以放心大胆的吃了，现在给大家分享做法。
这是成品香辣香菇酱。
现在准备食材。
食材，鲜香菇，花生米，小米辣，蒜。
做法1，把花生米切碎备用，蒜切末备用。
2，香菇洗净去蒂切小丁备用。
3，小米辣洗净去蒂切碎备用，吃不了辣的可以用不太辣的辣椒。
4，锅中倒油油热放姜片，花椒粒炒香捞出后放辣椒碎和蒜末炒香在放香菇丁和花生碎继续翻炒10分钟后放盐，熟芝麻翻炒均匀即可关火出锅。
炒的时候一定要用小火炒，火太大会把辣椒炒焦哦，要是做的香菇酱多可以多炒一会。
出锅之后放凉放玻璃瓶里密封保存，可以放几个月也不会变质的，喜欢的可以一次多做一点，而且现在天凉了保存的时间可以更久一点。喜欢的赶紧试试吧。
