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1.鸡翅两面划刀 差不多一面两三下。
2.放入盘中 加两勺料酒 两勺生抽 几片姜腌20分钟左右入味。
3.等待腌制鸡翅的时候可以切菜了 土豆 胡萝卜 青椒 洋葱 切好放入碗中,用辣椒粉抓匀。
4.调个酱汁:两勺番茄酱、两勺耗油、两勺黄豆酱、两勺生抽、一勺鸡精、一勺白糖,搅拌均匀。
5.热锅倒油 直接把菜都放入锅中 鸡翅摆在菜上面 加入调好的酱汁 加入一碗水 (适量即可 )。
6.中火15分钟 。
7.做好之后关火焖一会 。
8.汤汁放米饭里 超级好吃。
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