小米粥适合什么季节吃？很多人都说喝小米粥养胃，但是，小米属于寒性还是热性？在什么季节吃比较好呢？
小米粥适合什么季节吃
一年四季都可以，小米粥是非常健康的食品。能开肠胃、补虚损、益丹田，没有食欲或胃部不适时，都可以吃一些。对气血亏损、体质虚弱者都有一些补益作用。在北方，也有用小米加红糖来调养产后身体的传统。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米粥有“代参汤”的美称。传统小米中加入红枣、桂圆、莲子、枸札、花生等，营养更加丰富。
小米的营养分析
小米煮粥也是最补的吃法，所以，也被叫做“代参汤”。
小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；小米具有防止泛胃、呕吐的功效；
还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
