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黑米粥专题新闻

百合黑米粥的做法

好妞妞食品网 By 张泽文 阅读(466) 2019/1/10

现在越来越多的人喜欢在早上美美的喝上一碗黑米粥,因为黑米具有益气补血暖胃健脾滋补肝肾的效果。下面小编就为大家推荐几款百合黑米粥的做法,让大家的早餐中绽放百合的香味。

百合黑米粥的做法一

1. 红豆和百合是昨晚就泡着的,黑米早上泡半个小时就好。

2. 装冷水,开大火,黑米和红豆倒入砂锅中。哈哈……大火煮至沸腾,中间记得搅拌一下,以免粘锅喔黑米开始变色。

3. 百合跟冰糖备用,等水开了之后,关中火时再放。

4. 哈哈哈……沸腾啦沸腾啦!一定要有圆滚滚的泡泡喔!滚了差不多10到15分钟就可以关中火熬了,豆子比较难熟一点,记得搅拌哈!

5. 转小火之后,盖上,水分不会那么容易流失。小火熬半个小时左右,看红豆开花就好了。

百合黑米粥的做法二

1.百合事先泡发好,红枣洗净

2.黑米事先浸泡过夜,两种米洗净

3.放入锅中,大火煮开

4.撇去浮沫,改小火

5.煮20分钟后放入红枣继续小火煮

6.等浓稠时放入百合,再煮5分钟左右即可

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