-
鸡杂做法一
材料:鸡杂(心、肝、肺、肠等)200克,豆瓣酱1汤匙,泡椒3棵,料酒1汤匙,香芹1棵,植物油2汤匙,盐2茶匙,酱油1汤匙,味精1茶匙,姜1小块,切丝,大蒜3瓣。 详细>>
-
鸡杂做法二
材料:鸡杂,洋葱,青红椒,耗油,糖,盐,鸡精。 详细>>
-
鸡杂做法三
材料:鸡杂(约400克),芹菜200克,大葱2棵,大蒜10克,姜5克,干红辣椒5克,蒜茸剁辣椒10克,盐1茶匙,鸡精少许,料酒10克,生抽5克,油50克,水300克。 详细>>
-
鸡杂做法四
材料:鸡杂碎,泡椒,泡姜,葱,油,老抽,料酒。 详细>>
-
鸡杂的简介
鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗(鸡肫)等,鲜美可口,且有多样营养素。 鸡的 营养价值很高 . 其内脏的营养也不差 . 好好 详细>>
-
麻辣牛肉是一道四川省的传统名菜,属于川菜系,制作原料主要有牛肉、豆腐、豌豆等,此菜色泽褐红,麻辣鲜... [ 详细 ]
-
美味烤鱼片是近几年新开发的以马面鲀为原料的烘烤水产熟食制品。烤鱼片的原料选用鲜度好、个体大的三去马... [ 详细 ]
-
烧鸡,是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。... [ 详细 ]
-
鸭舌(duck tongue),禽类鸭的舌头,可作食物原料,多用于制作凉菜,风味小食,老少皆宜,通常制作蒜泥鸭... [ 详细 ]
-
风干肠是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类... [ 详细 ]
-
烤鸡(Grilled chicken),是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同... [ 详细 ]