重庆小吃
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来越大，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿... [完整介绍]
-
重庆松鼠桂鱼的做法
鱼是大家都比较喜欢吃的，关于鱼的做法有很多，不同的鱼有搭配不同的食材，拥有着不同的营养价值喔，下面 就为大家分享一款重庆松鼠桂鱼的做法，好吃到停不下来，下面就赶快来了解一下吧。 详细>>
-
白市驿板鸭的做法
白市驿板鸭是重庆的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精 制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。 详细>>
-
重庆辣子鸡的做法
重庆辣子鸡是重庆一道有名的小吃，相信在我们的日常生活中很多人都比较喜欢吃，尤其是一些喜欢吃辣的朋友，下面就为大家分享一款重庆辣子鸡的做法吧。 详细>>
-
重庆毛血旺的做法
立秋以来，天气开始慢慢转凉，早晚温差比较大，提醒大家要注意保暖，下面为大家分享一款重庆毛血旺的做法 ，重庆毛血旺是非常流行的小吃。 详细>>
-
重庆酸辣粉的做法
喜欢吃辣的朋友，又怎能不知重庆有名的酸辣粉，酸辣粉是四川、重庆等地的汉族传统名小吃，其特点是“麻、 辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“ 详细>>
-
山城小汤圆怎么做好吃？
重庆甜品之山城小汤圆，山城小汤圆在重庆甜品中也是出了名的，山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑 糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀，包甜馅心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约可见馅心，香甜滋 软。可在解放碑的八一好吃街品尝到。 详细>>
-
磁器口麻花的介绍与历史文化
磁器口麻花是不是很新颖呢，磁器口麻花是一款重庆有名的甜品小吃，磁器口麻花更加融入一些中国传统文化的 元素，今天我们就一起来了解一下磁器口麻花的介绍与历史文化吧，喜欢吃麻花的朋友赶快来了解一下。 详细>>
-
赖桃酥的功效与做法
说起桃酥大家一定都不陌生，今天为大家分享一款来自重庆的赖桃酥，赖桃酥是一款老少皆宜的美味糕点。口味 质地细腻，甜香可口，有浓郁的麻油和花果料香味，以香甜酥松而闻名，入口化渣，无腻人感。外观呈核桃壳花 纹，有自然裂口，色泽深黄光润。 详细>>
-
江津米花糖的做法
米花糖很多人小时候都有吃过，现在越来越少了，吃过米花糖的朋友知道米花糖是源自哪里呢？米花糖因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特产之一。 详细>>
-
重庆怪味胡豆的简介与历史文化
说起重庆，重庆以美食美女著称，重庆的小吃更是传遍大江南北，下面就为大家分享一款重庆怪味胡豆的简介与 历史文化，喜欢吃怪味胡豆的朋友对这些了解吗？今天我们就来了解一下吧。 详细>>
-
细嫩爽口的重庆过桥抄手做法
过桥抄手很多去过重庆品尝过的人都说其细嫩爽口，味道也多变，让很多人都能够适应。过桥抄手这么有名是因为其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味后食用，犹如过桥，故名。 详细>>
-
美味的过桥抄手做法
过桥抄手也叫做重庆抄手，在当地特别受欢迎，有很多游客也会慕名去品尝一下，今天就带着大家一起学习如何来做过桥抄手，让你不必去到重庆就能够吃到美味的过桥抄手。 详细>>
-
细嫩鲜美的重庆抄手做法
重庆抄手当地人做的非常认真，非常精细，这样才能让抄手吃的时候细嫩鲜美。重庆人对于抄手也是有着独特的情怀，但是由于人不同，口味也会不一样，有老麻、中麻、微麻这几种在当地最受欢迎。 详细>>
-
鲜辣美味的过桥抄手做法
重庆过桥抄手并不难做，而且它的美味主要成分也不是在于包的方法，而在于蘸料的调法，调的美味的蘸料才能够使得过桥抄手吃起来更加的美味，今天教大家过桥抄手的做法。 详细>>
-
麻辣鲜香的过桥抄手做法
重庆一个无辣不欢的城市，生活在当地的人们每天必食的就是辣椒。当地大多数的小吃都会和辣有关，今天和大家分享重庆的过桥抄手，它虽然不辣，但是蘸料却是辣的要命，你敢尝试吗？ 详细>>
-
美味重庆小面的做法
重庆地处山区，可谓是山青水清，美女如云的好地方。很多游客都喜欢重庆旅游，哪里山好水好人好美食更好。在重庆火锅很出名，但是在火锅前面还有个重庆小面更受欢迎。 详细>>
-
糊辣壳重庆小面的做法
重庆小面要想做的美味就得会调配小面的味道，如果不专门学习，很少有人可以做出正宗的味道来，今天教大家如何做重庆小面，这是一种带有油辣子的做法，非常适合吃辣的人。 详细>>
-
香辣爽口的重庆小面做法
重庆小面做法比较复杂，但是它的美味却让很多人愿意花时间来做，今天和大家也一起来学习一下重庆小面的做法，提升一下自己的厨艺水平。 详细>>
-
美味的重庆小面做法
重庆小面在重庆当地很受人们的喜爱，不管是小孩，老人，还是成人都喜欢吃。有些游客到了重庆却吃不习惯，因为重庆小面太辣了，不过对于喜欢吃辣的朋友来说却是不可多得的美食。 详细>>
-
麻辣重庆小面的做法
面食在中国很多地方都有，而且因为面食比较好消化，受到很多地方的人喜爱。在四川重庆就有一种重庆小面的小吃受到很多人的喜爱，现在大家一起来学习一下吧。 详细>>
-
土豆是人们非常喜爱的一种食物，它经常出现在老百姓的餐桌上。土豆的做法多种，今天做的土豆饼，不是菜，... [ 详细 ]
-
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，又名升级版驴打滚儿，是日本的地道点心之一，外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，... [ 详细 ]
-
比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通... [ 详细 ]
-
酸奶块是把酸奶通过加入其它的材料，变成块状的 [ 详细 ]
-
生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒... [ 详细 ]
-
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食... [ 详细 ]
