为进一步加强2015年元旦期间食品药品市场监管,确保节日期间群众饮食用药安全,元旦前夕,我局集中力量,全局动员,组织监管执法人员分成5组,深入鲤城区、丰泽区、洛江区、泉州台商投资区、泉州经济技术开发区的大型商超、农贸市场、餐饮机构、冻库、食品生产企业、药店等进行拉网式检查。
12月28日,市局、市食安办专门下发文件,要求各地加强元旦春节期间食品市场监管工作。12月30日,李志生局长主持召开专题会议,具体动员部署全市节前食品安全监管工作,细化分工,落实责任,要求全市系统各单位做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓、全体人员尽职尽责,全力保卫节日食品药品市场安全。12月31日,全局动员,集中、整合全局监管执法力量,由5位分管领导带队,深入到5个区,与分局的监管执法人员一道,对市区食品药品企业进行突击检查,严格督促食品药品生产、经营和餐饮企业落实生产安全和质量安全主体责任,全面排查食品药品安全隐患,严防各类食品药品安全事件发生。从这次检查的情况看,我市节日市场食品药品安全情况总体向好,但也发现部分餐饮企业卫生管理制度不落实、消毒设施不到位、索证索票不够落实等情况,执法人员立即责令相关企业整改到位。
为保障节日市场食品安全,元旦期间,我局实行节日市场食品安全巡查制度,市区每天安排5组巡查队伍,针对节日市场消费量大、消费者申诉举报多的食品,以农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区、车站码头等为重点区域,以商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等为重点场所开展执法检查,深入基层一线,深入社区市场,开展拉网式检查,严把节日食品质量安全关。各县(市、区)食品药品监管局也有效整合和调动执法力量,联合开展节日市场食品安全专项整治行动,保障节日食品市场安全。同时,积极通过LED户外媒体广告、店堂海报、门户网站、检查告知、媒体宣传等形式,公布12331食品药品投诉举报电话,引导公众正确认识食品安全,参与食品安全监管,形成食品安全社会共治。