低糖蜜枣是一种蜜饯食品，其加工方法介绍如下：一、低糖蜜枣的工艺流程：原料选择→分级→清洗→划缝→糖煮→浸渍→烘焙→制形→焙干→分级→包装。详细>>
麻辣面筋食品是用面粉为主料，经过高温膨化再进行调味加工而成的休闲食品。为了能够使其具有更好的香气和口感，必须添加一些肉味香精及香辛料来提高产品的口感，使产品有着麻辣鲜香的特点，深受消费者的喜爱。详细>>
与可可奶油花生加工方法有所得不同，琥珀花生是用花生米、蔗糖、大油制作而成，类似琥珀桃仁具有琥珀色泽，保持了花生米的自然形态美，食之香绵甘甜。详细>>
奶油可可花生据了解是欧洲及苏联人用于点缀蛋糕所用，之后传入我国民间，随着时间的演变及国人的食用习惯产生了现在的生产工艺和配方。采用琥珀花生的炒制方法，制成营养较丰富，含有蛋白质、脂肪的奶油可可花生详细>>
原料处理：梅坯制法与话梅相同。将新鲜或晒干的桔皮用清水洗净，加适量清水及1%的食盐入锅烧煮1小时，再换清水。如此煮两次，取出晒干，切成粉末备用。详细>>
欧式瑞士卷起源于欧洲中部地区，后来传遍整个欧洲，是一款广受欢迎的经典蛋糕糕点食品，下面是欧式瑞士卷的加工方法简单介绍：详细>>
西葫芦罐头是蔬菜罐头食品中比较受欢迎的一类，其制作上主要用到的加工原料及辅助材料为，优质西葫芦、奶油、牛奶、精面粉、砂糖、食盐。详细>>
大豆火腿据说来源于日本，以大豆为原料做出吃起来味道象肉类但是用植物为原料的食品，不仅别具风味，同时对于患有动脉硬化症等不适宜多吃动物脂肪的人来说也比较合适。详细>>
近几年来，大众健康消费意思逐步深化，对休闲食品的选择也要求了不仅要好吃还要健康。一些膨化食品厂家开始对麦香鸡块等健康性非油炸食品进行宣传、运作麦香鸡块是以大米、玉米、小麦等天然谷物为主要原料经挤压膨化等工艺加工而成的系列非油炸膨化食品详细>>
香菇肉酱罐头是一种风味调味酱罐头食品，有着香菇的清香，吃起来口味独特，而且还具有保健作用，成为深受市场欢迎的一种新型保健食品，营养丰富，风味独特，是家庭餐桌上的佳品。其加工技术如下：详细>>
五项豆干是一种广受欢迎的风味豆制休闲食品，在市场上销路非常好，而且制作上也相对简单，下面详细介绍下五香豆干的加工方法。详细>>
龙眼干拥有厚实的果肉、黄亮的色泽及独特的口味，是深受广大消费者的喜爱的干果食品，其 生产工艺流程及方法如下：详细>>
