五香茶干:朱仙镇五香豆腐干又名五香茶干,是开封县历史悠久的名食之一,朱仙镇是历史上有名的城镇,是全国四大古镇之一,这里制做的五香豆腐干已有好几百年的历史了详细>>
乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一,其性温,味酸涩,有生津、止渴、敛肺、涩肠、安蛔虫等功效,可治疗肺虚久咳,口干烦渴,痢疾,慢性腹泻,胆道蛔虫等病症。详细>>
随着天气的转冷,火锅便是大家比较热衷的美食,其实吃火锅常常在外面吃不健康也不营养,不如在家里自己做一些火锅卫生,营养,健康,下面就为大家分享一下关于家常火锅的做法,喜欢吃火锅的朋友赶快来了解一下吧。详细>>
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕(PlainCake)。详细>>
糕点松松软软、香香甜甜,是很多小孩子和女性朋友的最爱,说起糕点吃货们有口福了,下面就为大家分享一款抹茶蛋糕的做法,相信生活中肯定有很多朋友比较喜欢吃抹茶蛋糕,抹茶蛋糕简单易学,不论你是送朋友还是送家人或是自己食用都是不错的选择,下面我们就一起来了解一下吧。详细>>
牛肉营养丰富,价格昂贵,相信在我们的日常生活中很多人都比较喜欢食用,今天就为大家分享一道美食-麻辣牛肉条的制作工艺,有兴趣的朋友赶快来了解一下吧,希望对您有所帮助喔,为您的健康加分。详细>>
红枣营养丰富,含糖量高,既可鲜食,也可加工制作成蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣醋、枣糕等。喜欢吃红枣的朋友赶快来了解一下吧,现将红枣的加工方法介绍如下:详细>>
天然无壳瓜籽的加工工艺虽然不复杂,但要求每个环节都要做到精确细致。天然无壳瓜籽的加工工艺主要包括以下几项分别是:初选、打磨、筛选、第一次取石、清洗、烘干、分级筛选、第二次取石、第三次取石、选别、包装入库。详细>>
不知不觉冬季已经悄悄的来临,尤其是早晚的温差特别大,很多人一到冬天手脚就比较冰凉,今天我们就为大家分享一下如何让整个冬季都变得缓和起来-羊肉汤怎么做,冬天喝羊肉汤的好处有哪些?详细>>
北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。详细>>
一种豆制品,因形状像鸡翅膀,所以被人们称为素鸡翅。吃货们有口福了,下面我们就来说说关于素鸡翅的制作工艺,喜欢吃素鸡翅的朋友不妨可以动手试试喔,希望对您有所帮助,赶快来了解一下吧。详细>>
顾名思义,定胜糕是一种糕点食品,一般是由糯米饭制成。定胜糕是杭州的传统风味小吃,在当地颇受欢迎,由于掺了玫瑰花瓣或者玫瑰酱,定胜糕有一股浓郁的玫瑰花香气,加上色泽艳丽,是杭州地区亲友间常护送的礼物之一。详细>>