这种鳝鱼的熏制加工法是加工水产品的一种方法。用此法制成的鳝制品已经以其独物的风味进入食品市场，并受到消费者的欢迎。详细>>
海藻凉粉以天然海藻类为原料，加工成面条形状，拌上调味液后食用。但不易保存。详细>>
本制品使用的灵芝包括红芝、黑芝、白芝、黄芝、紫芝等品种。详细>>
枣茶冰淇淋配方枣浆10％，全脂淡奶粉8％，稀奶油11％，白砂糖12％，稳定剂及其他食品添加剂0.65％，水58.35％制作工艺流程白砂糖、稳定剂、全脂淡奶粉、稀奶油、红枣浆、水→混合配料→均质→杀菌→冷却→老化（加香精）→凝冻→灌注→包装→检验→成品。详细>>
绿茶汁5％，全脂淡乳粉9.3％，稀奶油25％，甘油硬脂酸脂0.2％，白砂糖15％，明胶0.4％，羧甲基纤维素钠0.1％，水45％。详细>>
选取成熟、无病、无虫、不霉烂的山楂果，经充分水洗，洗净后放入大锅内，加少量水后预煮，温度为60℃～70℃，用榨汁机榨汁。详细>>
一种天然浓缩酸枣汁的制作方法,其特征是将酸枣晾色晒、浸泡、冲洗,放入四倍的清水加热到70度浸泡2.5小时,浸出酸枣内有可溶解性固形物,当提取罐内糖度达到8度时,滤过出核、皮及絮状果肉,然后经浓缩短……详细>>
杏仁清凉饮料生产工艺原料挑选除杂→清洗浸泡→预煮→脱衣→脱苦护色→漂洗→复煮→磨浆→浆渣分离→杏仁汁→配料→灌底料→灌CO2水→压盖→检验→贴标→打包→成品。详细>>
芝麻为原料，加工成适合糕点、面条、面包加工用的芝麻粉。详细>>
选色泽为红绿相间的酸枣（维生素C含量高），用清水冲洗干净，再泡在浓度为0．2％的二氧化硫溶液中，约10～20分钟，捞出后，用清水浸泡24～48小时（枣水比例为1：1）后，取出榨汁，将汁与浸泡水混合均匀详细>>
选取成熟、新鲜、无损伤、无病虫害的果实，用清水洗净、去皮，摘去果肉，称取50公斤果肉，将50公斤白糖，配成75％的糖液。详细>>
将番茄洗净，挑选，取100kg切碎，静置7min,加热到70℃后，立即冷却到30℃。然后，连续通过直径为2mm、0.5mm及0.175mm筛网，得到番茄汁(榨汁率约79%)，再将该汁在绝对压力为21.33kPa条件下脱气，进行间歇分离，得到透明状番茄汁(得率为50%)。详细>>
