提起罂粟，人们就会想起让中华民族蒙受百年耻辱史的鸦片。鸦片是能致人成瘾的毒品，国家早已禁止。但是，罂粟壳又是一种常用的药物，甚至是厨房里所用的一种调料。在火锅汤里加入罂粟壳，是有的火锅店招揽顾客秘而不宣的招数。那么，罂粟壳放在汤里，真的会煮出鸦片成分从而使人上瘾吗？详细>>
在2013年全国两会期间，人大代表朱张金自带毒食进京。会上他拿出10粒花生米扔进水杯，一杯水瞬间变黑。朱说这就是160元1斤的所谓健康黑皮花生，百分百染色！并把它归结为一个食品安全问题。详细>>
鸡蛋作为一种蛋白质优良的食物，是家长们提供给孩子的一种优良食物，其中所含有的卵蛋白和卵球蛋白与人体蛋白质相近是婴幼儿理想的食物。但是很多妈妈都存在疑虑，什么时候才是让孩子吃鸡蛋的最佳时期呢？鸡蛋怎么处理才最适合宝宝吃呢？下面让小编为你解答。详细>>
胃痉挛是一种比较麻烦的病症，对患者的折磨比较大。然而你知道吗，许多胃痉挛是吃出来的。专家提醒，很多时候胃痉挛与不良的饮食习惯有着很大的关系，尤其是过量食用冷饮的时候，更容易诱发各种胃肠道疾病。详细>>
热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰："一热当三鲜"详细>>
近日，据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。详细>>
近日，美国“MSN”网站综合了美国皮肤科、口腔科等多位专家的意见，指出以下10种食物不仅危害健康，还加速衰老，是不折不扣的“年龄加速器”。详细>>
吃肉虽然好吃有满足，但是并非所有的人都适合吃肉， 肉类是饮食中蛋白质的重要来源，中国营养学会推荐每日食用50—75克肉。专家提示，九类患者更应少肉，哪怕肉类品种挑选不当、烹调处理不当，都会加重病情。详细>>
第一个问题，从现代科学的观点来看，鸡肉提供的营养成分主要是蛋白质，其他的成分主要还有：脂肪、维生素和钙等矿物质。鸡汤营养好主要是一个传统养生的概念。传统养生观还认为鸡汤里有某些培本固元、增气生精的成分，本文所说的营养，是指现代科学意义上的营养。详细>>
很多减肥的人往往都听过这样一句戏谑的玩笑：“不吃饱饭怎么有力气减肥？”或许大家没有想过，从科学的角度来分析，这的确是一句非常有道理的话。或许不少人都曾经困惑，为什么自己都不怎么吃饭了还是瘦不下来呢？或许，减肥失败的原因就是不吃饭也说不定哦！日本WOMAN ONLINE网站对此邀请专家来为大家进行分析。详细>>
说起一些饮食要点，好像大家都能说得头头是道。但是你有没有细细深究，自己是从哪里知道这些饮食观念的呢？其实，有些不过是没有确认以及后续的辟谣，就传入了你的耳朵里，坚守在了你的脑海里。今天，就来看看那些我们认为正确，其实是误区的20个饮食观念吧。详细>>
过去人们相信，与生俱来的脑细胞就是人一生所能拥有的全部脑细胞，而它们会随着年岁的增长逐渐衰亡，再美好的记忆也因此变得模糊不清，留住那些无法复制的记忆是无能为力的事。但新的研究却告诉我们，尽管衰老无法避免，但通过合理膳食与适当锻炼，脑活力能在一定程度上得以提高，鲜活的记忆也能陪伴人们更加长久。详细>>
