早餐一定要吃好，火腿肠土豆丝饼，营养美味，做法简单，只需几分钟即可享受美味早餐哦！
用料
土豆 1个香肠 1根面粉 100克小葱 1根水 适量食盐 1/2茶匙黑胡椒 少许
做法
1、土豆去皮，切片后码成一排，再切丝
2、火腿肠和葱也切丝备用
3、面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，拌入准备好的三丝
4、加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟，期间会腌渍出水分，所以一开始面糊要厚
5、腌渍后的样子，再次搅匀
6、锅中倒入适量植物油，面糊倒入不粘锅中煎至两面金黄即可
7、我为了能煎的比较厚就用的奶锅，不过不容易翻面
8、取出切成2厘米见方的小块即可
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