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双汇火腿肠-不断创新探索,弥补短板,产业链业务联动中做大做强

好妞妞食品网 By 胡光帅 阅读(463) 2021/3/30

双汇发展是目前中国最大的肉类加工基地,发展历史悠久。1958年双汇集团前身漯河市冷仓成立,1969年变更为漯河市肉联厂。1992年,公司拓展肉制品深加工业务,双汇火腿肠问世。1994年公司以漯河肉联厂为核心组建并成立双汇集团,于1998年在深交所上市,成为中国肉类加工第一股。2007年双汇国有产权转让和战略重组全面完成,于2010年成功推进整体上市,股票市值超千亿。2019年,双汇发展完成了对其母公司双汇集团的吸收合并,进一步聚焦肉业主业,双汇发展成为万洲国际旗下中国境内唯一肉类平台,股权结构得到简化。

纵观双汇的发展史,我们发现公司是在不断创新探索,弥补短板,实现屠宰与肉制品业务联动中做大做强,成就和保持行业龙头地位:

1984-1990:1984年,万隆当选厂长,公司当年实现盈利,结束了长达26年的亏损。在计划经济模式下,生猪实行统购统销政策,价格由国家控制,工厂按计划价格收不到生猪。双汇打破了生猪购销体制,通过上浮2分钱来收购生猪,解决了工厂长期上游供应难题。同时,公司紧抓内外贸,实现国内杀猪、宰牛、宰兔等多种经营一起上,同时开发出口产品,远销前苏联、东南亚及中国港澳地区,实现由内销向外贸转型。

1991-2012:1992年,公司做出中国第一根用国外生产线生产的火腿肠,实现由生变熟的深加工,实现产业结构的转型升级,公司成为中国最大的肉类加工基地。2000年,双汇首次从欧洲引进冷鲜肉生产线,率先将“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营’的冷鲜肉模式引入国内,进一步升级公司产业结构。

2013-至今:2013年,双汇母公司双汇国际收购了史密斯菲尔德,并于2014年更名万洲国际,于香港上市。2015年,双汇将史密斯菲尔德的产品、技术、品牌引进中国,同时销售中西式产品,并通过史密斯菲尔德的猪肉进口,支撑公司肉制品类快速扩张,形成较为稳健的成长模型。



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