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为什么牛肉汉堡都放牛肉馅做的肉饼而不放整块牛肉?

好妞妞食品网 By 胡光帅 阅读(187) 2021/5/20

吃整块牛排的时候需要用刀叉,因为牛肉太劲道了,不管几分熟很难不切块直接吃下去。那么如果把整块牛肉夹在面包里,脑补一下会是什么场面……一口咬下去,牛肉咬不断,直接把整块牛排咬了出来,生菜酸黄瓜掉一地,多尴尬的场面。

所以,除去价格因素,鸡肉可以整块放进汉堡,但是牛肉不经过特殊处理很难整块放进汉堡。



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