咸蛋的做法
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咸蛋豆球
将蚕豆剥成豆瓣煮熟捣成泥；咸蛋打碎捣成蛋液加适量水淀粉和豆泥一起搅拌上筋后，做成一只只球，入油锅炸成金黄色后一一盛起；留底 详细>>
咸蛋豆球2021/2/4 -
咸蛋蒸肉饼
材料： 猪肉300克、胡椒面3克、咸蛋2个、浅色酱油25克、干淀粉25克、花生油25克、味精2克 详细>>
咸蛋蒸肉饼2021/2/4 -
咸蛋黄玉米粒
原料：咸蛋黄4粒、糯玉米粒250g 详细>>
咸蛋黄玉米粒2021/2/4 -
咸蛋黄瓜筒
到菜市场去，采购直径为3厘米粗的嫩黄瓜2条，净水洗净后，用刀切去两头。再切成1.6厘米长的段，并在每段一头的断面上，用汤匙将瓜瓤挖 详细>>
咸蛋黄瓜筒2021/2/4 -
芦笋咸蛋
笋削去老的茎皮，斜刀切成寸长，洗净。蒜瓣切末，选生咸蛋是此菜的关键。生咸蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸蛋的蛋黄很硬，将之取出切成小 详细>>
芦笋咸蛋2021/2/4
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