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咸蛋的做法

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  • 咸蛋豆球

    咸蛋豆球

    将蚕豆剥成豆瓣煮熟捣成泥;咸蛋打碎捣成蛋液加适量水淀粉和豆泥一起搅拌上筋后,做成一只只球,入油锅炸成金黄色后一一盛起;留底 详细>>

    咸蛋豆球2021/2/4
  • 咸蛋蒸肉饼

    咸蛋蒸肉饼

    材料: 猪肉300克、胡椒面3克、咸蛋2个、浅色酱油25克、干淀粉25克、花生油25克、味精2克 详细>>

    咸蛋蒸肉饼2021/2/4
  • 咸蛋黄玉米粒

    咸蛋黄玉米粒

    原料:咸蛋黄4粒、糯玉米粒250g 详细>>

    咸蛋黄玉米粒2021/2/4
  • 咸蛋黄瓜筒

    咸蛋黄瓜筒

    到菜市场去,采购直径为3厘米粗的嫩黄瓜2条,净水洗净后,用刀切去两头。再切成1.6厘米长的段,并在每段一头的断面上,用汤匙将瓜瓤挖 详细>>

    咸蛋黄瓜筒2021/2/4
  • 芦笋咸蛋

    芦笋咸蛋

    笋削去老的茎皮,斜刀切成寸长,洗净。蒜瓣切末,选生咸蛋是此菜的关键。生咸蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸蛋的蛋黄很硬,将之取出切成小 详细>>

    芦笋咸蛋2021/2/4
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