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馓子

馓子

馓子,一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶后入口即化。 [完整介绍]

  • 馓子的特点

    馓子是用油水面搓条炸制而成,主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。馓子是用油水面搓条炸制而成,松脆可口,是新疆回族、维吾尔族等少数民族喜爱的风味名点。 详细>>

  • 馓子的由来介绍

    馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。 详细>>

  • 馓子是哪里的特产

    炸馓子也叫摆馓子,要有娴熟的技巧,回族妇女擅长炸馓子堪称一绝。 详细>>

  • 馓子的分类

    滕州馓子,起源于19世纪末,当地主要以韩、赵、胡、薛几家馓子为主,解放后尤其是改革开放后,馓子作为走亲访友、看望长辈、逢年过节的必备食品。 详细>>

  • 馓子的做法

    馓子是很多人喜欢吃的小吃,很多地方都有卖。 详细>>

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