切糕
切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。 [完整介绍]
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坚果切糕做法
坚果切糕：用多种坚果、果脯、各种糖浆等来制作而成的，其 口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富，无任何人工添加剂，易保存、易携带又高营养。 详细>>
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【燕麦坚果能量棒】这样做切糕，堪称冬天里的一把火！
相信很多小伙伴和台台一样，天一冷了就容易饿容易馋，经常想随手抓些小零食过过嘴瘾。今天这款燕麦坚果能量棒，有天然的燕麦和丰富的坚果，做起来很容易，吃起来很美味又健康营养。随时吃一块，管饱有能量！ 详细>>
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糯米切糕（懒人版毫无技术含量）
这里好多做切糕的教程，蒸来蒸去太麻烦，偶然发现一个简易版，稍加改动～老公说切糕就是要大枣的味道进入到糯米里，所以得一起蒸……如果实在掌握不好水量，就把糯米泡一夜（或者2个小时左右，用手能捏碎的状态） 详细>>
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果仁糖～切糕做法
坚果超多，颜值高，简单快手，新年糖果的不二选择，作为伴手礼也是超有面儿滴 详细>>
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切糕的制作方法
主要成分：玛仁糖选用核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等原料同甜菜糖熬制而成，口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味纯正，是地道的纯天然无公害食品。 详细>>
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切糕的种类
切糕即玛仁糖的俗称，切糕由玉米和小麦面粉添加核桃仁、葡萄干、蜂蜜、白砂糖、玉米饴、红枣等果品熬制而成。 详细>>
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切糕的主要特点
切糕又硬又重，掺了大量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压制，密度非常大，有点像压缩饼干，很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤，价格高昂，每两5元左右。 详细>>
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切糕的营养成分
就核桃玛仁糖系列产品来说，其中80%的精选核桃仁含量，和其他纯天新疆小吃切糕然玉米、葡萄、鸡蛋等原料，使核桃的药用价值极高，其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维 详细>>
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切糕的历史传说
关于核桃玛仁糖有一段美丽的传说：据说很久以前有两位夫妇，夫老多病，妇相貌丑陋，不能生育。突一夜做梦，梦见一老神仙告知：向南有圣树，取果实与金谷同食。夫妇俩寻找了三年找来和田的核桃 详细>>
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切糕的产生背景
核桃仁糖果维吾尔族称之为玛仁糖，某些地方人称之为切糕或者新疆切糕。 详细>>
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